NAMAZI Z LASTNO ETIKETO

STE PRIPRAVLJENI NA UVEDBO SVOJEGA POPOLNEGA NAMAZA?

Izbirate lahko med našo ponudbo preverjenih formul, ki so pripravljene za prodajo na policah, in tako pospešite svoj čas za vstop na trg.

Idealno za zagonska podjetja in trgovce na drobno
Hitro in prilagodljivo naročanje
Začnite z naročilom že od 200

Zahtevek za qoute

Dosezite in pridobite ponudbo

Andraž Gavez

Founder & CEO

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Naša ekipa se bo potrudila, da se vam čim prej oglasi.

Ustvarite svoj razpon

Dodajanje ali oblikovanje nalepke

Rezervirajte klic in pridobite ponudbo

USTVARITE POPOLN NAMAZ

Brez glutena*

Veganski*

Brez gensko spremenjenih organizmov*

*Prihranki se razlikujejo glede na okus. Pri vsakem namazu preverite njegove posebne lastnosti.

IZBERITE SVOJO POPOLNO FORMULO

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nas

KDO SMO MI?

Našo ekipo bi lahko opisali kot majhno, a dinamično skupino, ki izžareva mladostno energijo in pozitivno naravnanost. Čeprav smo začeli kot majhno podjetje, smo vsako leto rasli in se razvijali, tako kot naše podjetje in ekipa, ki delujeta kot eno. Naše delo nas napolnjuje z navdušenjem, saj se ukvarjamo z visokokakovostnimi izdelki v panogi, ki privablja številne poglede.

Trdno verjamemo, da je delo s čokolado najslajše delo na svetu, in to strast prenašamo naprej, saj si želimo, da bi to sladko izkušnjo delili z vsemi!

Prepričani smo, da imajo naši izdelki BAM posebno mesto v kuhinji vsakega ljubitelja peke. Naš cilj je ponuditi domačim in poklicnim pekom izbrane pekovske izdelke vrhunske kakovosti, ki bodo spodbudili njihove ustvarjalne moči in dvignili kakovost njihovih slaščic.

NAŠA OBLJUBA VAM

Naš cilj je postaviti nove standarde v proizvodnji z lastno blagovno znamko, ki jo poganjajo inovacije, kakovost in zaupanja vredna partnerstva. Naš cilj je preprost: hitro ustvariti izjemne izdelke, omogočiti blagovnim znamkam, da se samozavestno širijo, in nenehno povečevati pričakovanja v naši panogi.

PRILAGODLJIVOST IN HITROST

Zavedamo se zahtev dinamičnega trga. Zato je naša proizvodnja zasebnih etiket zasnovana tako, da je izjemno hitra in prilagodljiva ter omogoča prilagajanje različnim velikostim serij, hitrim spremembam embalaže ali sezonskim zahtevam. Zagotavljamo, da se lahko vaša linija izdelkov učinkovito prilagaja in širi z rastjo vašega podjetja.

ZADOVOLJNI PARTNERJI

PRIDOBITE PONUDBO

Pošljite nam sporočilo in odgovorili vam bomo v 1 delovnem dnevu, da se pogovorimo o vaši viziji in pripravimo podrobno ponudbo po meri.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Naša ekipa se bo potrudila, da se vam čim prej oglasi.

RECEPT: Tiramisu torta s palačinkami - Mojačokolada.si

Išči po celotni trgovini . . .

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Sladice na hitro /
Tiramisu torta s palačinkami

Tiramisu torta s palačinkami

(1)

Čas priprave: 2 uri
Težavnost:
Št. sestavin: 20

ta impresivna torta s palacinkami in okusom tiramisuja vsebuje 25 kot papir tankih palacink 24 plasti puhastega in okusa polnega nadeva z okusom tiramisuja posipov s kakavom v prahu torti pa piko na doda se stepena sladka smetana

Ta impresivna torta s palačinkami in okusom tiramisuja vsebuje 25 kot papir tankih palačink, 24 plasti puhastega in okusa polnega nadeva okusa tiramisuja, posipov s kakavom v prahu, torti pa piko na doda še stepena sladka smetana.

Čeprav se tale torta sliši kot zahtevna sladica, ni. Sestavine postopki so natančno razloženi spodaj, a, da vas motivacija ne zapusti prehitro, samo na hitro preletimo postopek. Naredite palačinke. Testo za palačinke se mora pred kuhanjem ohladiti 30–60 minut, nato palačinke le še popečemo.

Naredite nadev za tiramisu, s katerim bomo premazali 24 palačink.

Nato sestavimo torto. S pomočjo finega mrežastega cedila vsako plast nadeva poprašimo s kakavom v prahu. Če ga nimate, preskočite kakav v prahu ali pa ga s prsti potresite po vrhu.

Po želji na vrh dodamo stepeno smetano. Torto hladite vsaj 3 ure, preden jo narežete in postrežete. Čas ohlajanja pomaga, da se okusi razvijejo in, kar je še pomembneje, omogoča, da se torta strdi. Če ga preskočite, torte ne boste mogli razrezati.

Ljubitelje tiramisuja lahko navušite tudi z:

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

Za palačinka torto:

85 g neslanega masla
250 g moke
50 g sladkorja
ščep soli
480 ml mleka
120 ml vode sobne temperature
4 velika jajca
2 čajni žlici BAM vanilijeve paste

Za tiramisu nadev:

2 čajni žlici espressa v prahu
2 čajni žlici tople vode
360 ml hladne smetanje za stepanje
15 ml ruma (neobvezno)
250 g mascarpone sira
120 g sladkorja v prahu
1 čajna žlica BAM vanilijeve paste
20 g BAM kakava v prahu

Za nadev s sladko smetano:

120 ml hladne sladke smetane
15 ml ruma
15 g sladkorja v prahu
1 čajna žlička BAM kakava v prahu

Navodila:

Za pripravo plasti s palačinkami:

V mikrovalovni pečici ali na štedilniku stopite 6 žlic masla. Pred uporabo v naslednjem koraku hladite približno 5 minut. Preostalo maslo je za ponev. V mešalnik ali velik sekljalnik dodajte ohlajeno stopljeno maslo, moko, sladkor, sol, mleko, vodo, jajca in BAM vanilijevo pasto. Če nimate mešalnika ali kuhinjskega robota, uporabite veliko mešalno posodo in stepajte ročno. Mešajte pri srednji do visoki hitrosti 20-30 sekund, dokler se vse sestavine ne povežejo. Zmes bo svilnato gladka, konsistence smetane in veliko redkejša od testa za palačinke. Skledo z maso za palačinkami dobro pokrijte in ohladite v hladilniku za 1 uro. Ta čas v hladilniku je nujen, ker daje moki možnost, da postane popolnoma hidrirana.

S preostalim maslom namastite pekač med vsako palačinko. Postavite ponev na srednji ogenj in jo obilno namastite z maslom. Ko je ponev vroča, vlijte 3-4 žlice (najbolje bližje 3) testa na sredino ponve. Ponev nagnite/zasukajte, da se testo raztegne, kolikor gre. Tanjša kot je palačinka, bolje bo. Pecite med 1 do 2 minuti, nato obrnite, takoj ko se dno strdi. Ne čakajte predolgo, da palačinke obrnete, sicer bodo imele gumijast okus. Drugo stran pecite 30 sekund, dokler se ne strdi. Pripravljeno palačinko prestavite na velik krožnik in ponovite s preostalim testom, pri čemer pekač med vsako palačinko namažite z maslom. Po želji vsako palačinko ločite s peki papirjem, da se ne sprime. Če pa v ponvi uporabite dovolj masla, se palačinke ne bodo prijele.

Postavite palačinke na stran in jih hranite pri sobni temperaturi, medtem ko pripravljate nadev za tiramisu.

Za pripravo tiramisu nadeva:

Prvi del nadeva za tiramisu je priprava zgoščene espresso arome. Z vilicami zmešajte prašek za espresso in toplo vodo v zelo majhni skledi. Odstavite za nekaj minut, da se ohladi. Zmešali ga boste z mascarpone kremo. Pri srednji hitrosti stepite smetano in rum, dokler ne nastanejo srednji vrhovi, približno 3-4 minute.

Stepite še mascarpone, sladkor v prahu, BAM vanilijevo pasto in ohlajeno espresso. Stepajte pri srednji hitrosti približno 2 minuti. Stepeno smetano vmešajte v zmes za mascarpone. Naj vas ne skrbi, če je videti sesirjeno, to je v redu in normalno.

Za sestavljanje torte in pripravo smetanovega nadeva:

Na sredino stojala za torte ali krožnika za serviranje torte razporedite 1-2 čajni žlički nadeva. To pomaga pri lepljenju 'palačinka torte' na krožnik. Na vrh položite palačinko. Po vrhu enakomerno razporedite približno 2 zvrhani žlici nadeva. Po želji potresite s kakavom v prahu. Ponovite plastenje palačink, nadeva in posipa kakava v prahu.

Z ročnim mešalnikom ali stoječim mešalnikom, opremljenim z nastavkom za stepanje, stepite smetano, rum (če ga uporabljate) in sladkor v prahu pri srednji do visoki hitrosti, dokler ne nastanejo srednji vrhovi, to bo nastalo po približno 3-4 minutah. Po vrhu torte namažite ali nanesite stepeno smetano. Po želji potresite še s kakavom v prahu.

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Kakav v prahu, 500 g

16,90 €

Vanilijeva pasta, 70 g

9,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-2,68 €

Skupaj:

26,80 €24,12 €

-10%

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Novo

Bela vroča čokolada s kokosom, 1500 g

34,90 €

Brez glutena

-14%

Veliki slaščičarski paket Leaneen

(26 Ocen)

83,60 € 71,90 €

-14%

Brez laktoze
Brez glutena
Vegan

Temna čokolada, 5 kg

(2 Ocen)

139,90 €

-50%

Namaz presenečenja

(2 Ocen)

11,90 € 5,90 €

-50%

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Sladice na hitro

Čas priprave: 45 min

Tiramisu torta s palačinkami

Čas priprave: 2 uri

Težavnost: 2

Št. sestavin: 20

Sestavine:

Za palačinka torto:

85 g neslanega masla
250 g moke
50 g sladkorja
ščep soli
480 ml mleka
120 ml vode sobne temperature
4 velika jajca
2 čajni žlici BAM vanilijeve paste

Za tiramisu nadev:

2 čajni žlici espressa v prahu
2 čajni žlici tople vode
360 ml hladne smetanje za stepanje
15 ml ruma (neobvezno)
250 g mascarpone sira
120 g sladkorja v prahu
1 čajna žlica BAM vanilijeve paste
20 g BAM kakava v prahu

Za nadev s sladko smetano:

120 ml hladne sladke smetane
15 ml ruma
15 g sladkorja v prahu
1 čajna žlička BAM kakava v prahu

Navodila za uporabo:

Za pripravo plasti s palačinkami:

	V mikrovalovni pečici ali na štedilniku stopite 6 žlic masla. Pred uporabo v naslednjem koraku hladite približno 5 minut. Preostalo maslo je za ponev. V mešalnik ali velik sekljalnik dodajte ohlajeno stopljeno maslo, moko, sladkor, sol, mleko, vodo, jajca in BAM vanilijevo pasto. Če nimate mešalnika ali kuhinjskega robota, uporabite veliko mešalno posodo in stepajte ročno. Mešajte pri srednji do visoki hitrosti 20-30 sekund, dokler se vse sestavine ne povežejo. Zmes bo svilnato gladka, konsistence smetane in veliko redkejša od testa za palačinke. Skledo z maso za palačinkami dobro pokrijte in ohladite v hladilniku za 1 uro. Ta čas v hladilniku je nujen, ker daje moki možnost, da postane popolnoma hidrirana.
	S preostalim maslom namastite pekač med vsako palačinko. Postavite ponev na srednji ogenj in jo obilno namastite z maslom. Ko je ponev vroča, vlijte 3-4 žlice (najbolje bližje 3) testa na sredino ponve. Ponev nagnite/zasukajte, da se testo raztegne, kolikor gre. Tanjša kot je palačinka, bolje bo. Pecite med 1 do 2 minuti, nato obrnite, takoj ko se dno strdi. Ne čakajte predolgo, da palačinke obrnete, sicer bodo imele gumijast okus. Drugo stran pecite 30 sekund, dokler se ne strdi. Pripravljeno palačinko prestavite na velik krožnik in ponovite s preostalim testom, pri čemer pekač med vsako palačinko namažite z maslom. Po želji vsako palačinko ločite s peki papirjem, da se ne sprime. Če pa v ponvi uporabite dovolj masla, se palačinke ne bodo prijele.
	Postavite palačinke na stran in jih hranite pri sobni temperaturi, medtem ko pripravljate nadev za tiramisu.

Za pripravo tiramisu nadeva:

	Prvi del nadeva za tiramisu je priprava zgoščene espresso arome. Z vilicami zmešajte prašek za espresso in toplo vodo v zelo majhni skledi. Odstavite za nekaj minut, da se ohladi. Zmešali ga boste z mascarpone kremo. Pri srednji hitrosti stepite smetano in rum, dokler ne nastanejo srednji vrhovi, približno 3-4 minute.
	Stepite še mascarpone, sladkor v prahu, BAM vanilijevo pasto in ohlajeno espresso. Stepajte pri srednji hitrosti približno 2 minuti. Stepeno smetano vmešajte v zmes za mascarpone. Naj vas ne skrbi, če je videti sesirjeno, to je v redu in normalno.

Za sestavljanje torte in pripravo smetanovega nadeva:

	Na sredino stojala za torte ali krožnika za serviranje torte razporedite 1-2 čajni žlički nadeva. To pomaga pri lepljenju 'palačinka torte' na krožnik. Na vrh položite palačinko. Po vrhu enakomerno razporedite približno 2 zvrhani žlici nadeva. Po želji potresite s kakavom v prahu. Ponovite plastenje palačink, nadeva in posipa kakava v prahu.
	Z ročnim mešalnikom ali stoječim mešalnikom, opremljenim z nastavkom za stepanje, stepite smetano, rum (če ga uporabljate) in sladkor v prahu pri srednji do visoki hitrosti, dokler ne nastanejo srednji vrhovi, to bo nastalo po približno 3-4 minutah. Po vrhu torte namažite ali nanesite stepeno smetano. Po želji potresite še s kakavom v prahu.

NAMAZI Z LASTNO ETIKETO

STE PRIPRAVLJENI NA UVEDBO SVOJEGA POPOLNEGA NAMAZA?

Dosezite in pridobite ponudbo

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Ustvarite svoj razpon

Dodajanje ali oblikovanje nalepke

Rezervirajte klic in pridobite ponudbo

USTVARITE POPOLN NAMAZ

IZBERITE SVOJO POPOLNO FORMULO

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nas

KDO SMO MI?

NAŠA OBLJUBA VAM

PRILAGODLJIVOST IN HITROST

ZADOVOLJNI PARTNERJI

PRIDOBITE PONUDBO

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Izberi jezik

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Tiramisu torta s palačinkami

Sestavine:

Za palačinka torto:

Za tiramisu nadev:

Za nadev s sladko smetano:

Navodila:

Za pripravo plasti s palačinkami:

Za pripravo tiramisu nadeva:

Za sestavljanje torte in pripravo smetanovega nadeva:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Kakav v prahu, 500 g

Vanilijeva pasta, 70 g

Podobni izdelki

Bela vroča čokolada s kokosom, 1500 g

Veliki slaščičarski paket Leaneen

Temna čokolada, 5 kg

Namaz presenečenja

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Zadnje novice in recepti

Sočni muffini z 100% mandljevim namazom

Kinder Bueno torta

Pistacijeva torta s pistacijevim namazom

Tiramisu torta s palačinkami

Sestavine:

Za palačinka torto:

Za tiramisu nadev:

Za nadev s sladko smetano:

Navodila za uporabo:

Za pripravo plasti s palačinkami:

Za pripravo tiramisu nadeva:

Za sestavljanje torte in pripravo smetanovega nadeva:

Izberi jezik