NAMAZI Z LASTNO ETIKETO

STE PRIPRAVLJENI NA UVEDBO SVOJEGA POPOLNEGA NAMAZA?

Name: Sufle kot puhaste souffle palačinke?
Total time: 45 min
Ingredients: 2 veliki jajci; 2 žlici mleka; 1 čajno žlico BAM vanilijeve paste; 40 g večnamenske moke; 1/2 čajne žličke pecilnega praška; 2 čajni žlički sladkorja; 1 čajna žlica olja; 2 žlici vode

Izbirate lahko med našo ponudbo preverjenih formul, ki so pripravljene za prodajo na policah, in tako pospešite svoj čas za vstop na trg.

Idealno za zagonska podjetja in trgovce na drobno
Hitro in prilagodljivo naročanje
Začnite z naročilom že od 200

Zahtevek za qoute

Dosezite in pridobite ponudbo

Andraž Gavez

Founder & CEO

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Naša ekipa se bo potrudila, da se vam čim prej oglasi.

Ustvarite svoj razpon

Dodajanje ali oblikovanje nalepke

Rezervirajte klic in pridobite ponudbo

USTVARITE POPOLN NAMAZ

Brez glutena*

Veganski*

Brez gensko spremenjenih organizmov*

*Prihranki se razlikujejo glede na okus. Pri vsakem namazu preverite njegove posebne lastnosti.

IZBERITE SVOJO POPOLNO FORMULO

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nas

KDO SMO MI?

Našo ekipo bi lahko opisali kot majhno, a dinamično skupino, ki izžareva mladostno energijo in pozitivno naravnanost. Čeprav smo začeli kot majhno podjetje, smo vsako leto rasli in se razvijali, tako kot naše podjetje in ekipa, ki delujeta kot eno. Naše delo nas napolnjuje z navdušenjem, saj se ukvarjamo z visokokakovostnimi izdelki v panogi, ki privablja številne poglede.

Trdno verjamemo, da je delo s čokolado najslajše delo na svetu, in to strast prenašamo naprej, saj si želimo, da bi to sladko izkušnjo delili z vsemi!

Prepričani smo, da imajo naši izdelki BAM posebno mesto v kuhinji vsakega ljubitelja peke. Naš cilj je ponuditi domačim in poklicnim pekom izbrane pekovske izdelke vrhunske kakovosti, ki bodo spodbudili njihove ustvarjalne moči in dvignili kakovost njihovih slaščic.

NAŠA OBLJUBA VAM

Naš cilj je postaviti nove standarde v proizvodnji z lastno blagovno znamko, ki jo poganjajo inovacije, kakovost in zaupanja vredna partnerstva. Naš cilj je preprost: hitro ustvariti izjemne izdelke, omogočiti blagovnim znamkam, da se samozavestno širijo, in nenehno povečevati pričakovanja v naši panogi.

PRILAGODLJIVOST IN HITROST

Zavedamo se zahtev dinamičnega trga. Zato je naša proizvodnja zasebnih etiket zasnovana tako, da je izjemno hitra in prilagodljiva ter omogoča prilagajanje različnim velikostim serij, hitrim spremembam embalaže ali sezonskim zahtevam. Zagotavljamo, da se lahko vaša linija izdelkov učinkovito prilagaja in širi z rastjo vašega podjetja.

ZADOVOLJNI PARTNERJI

PRIDOBITE PONUDBO

Pošljite nam sporočilo in odgovorili vam bomo v 1 delovnem dnevu, da se pogovorimo o vaši viziji in pripravimo podrobno ponudbo po meri.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Naša ekipa se bo potrudila, da se vam čim prej oglasi.

Sufle kot puhaste souffle palačinke?

Išči po celotni trgovini . . .

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Sladice na hitro /
Sufle kot puhaste souffle palačinke?

Sufle kot puhaste souffle palačinke?

(1)

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 8

Puhast souffle lahko pripravite tudi kot puhaste sufle palačinke. Ko boste jedli sufle palačinke, se vam bo zdelo kot da jeste puhaste bombažne oblake, še boljše pa bodo s stepeno smetano in BAM prelivi!

Sestavine za souffle palačinke so podobne običajnim palačinkam, le da pri pripravi sufle palačink največ pozornosti posvetimo jajcem. Rumenjake in beljake ločimo, beljake pa stepemo v čvrst sneg. Nato stepene beljake nežno in previdno vmešamo v preostalo maso. Palačinke za sufle bodo tako izjemno puhaste, saj zračni mehurčki ohranijo svojo obliko v testu za palačinke.

Zaradi tega bodo sufle palačinke super zračne, kot pravi souffle.

BAM nasvet: med peko sufle palačink odajte vodo, tako boste ustvarite paro. Med pripravo dodajte eno žlico vode na prazne prostore v ponvi, tako bodo vaše palačinke puhaste in hkrati sočne.

Čokoladni sufle ali čokoladni souffle je poleg creme brûlée ena od najbolj oboževanih razkošnih francoskih sladic. Namesto sufle palačink, lahko po receptu tukaj pripravite pravi čokoladni souffle, ki zagotovo uspe. Pripravo si lahko olajšate še z BAM mešanico za čokoladni souffle.

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

za sufle palačinke:

2 veliki jajci
2 žlici mleka
1 čajno žlico BAM vanilijeve paste
40 g večnamenske moke
1/2 čajne žličke pecilnega praška
2 čajni žlički sladkorja
1 čajna žlica olja
2 žlici vode

Navodila:

za pripravo sufle palačink:

Za pripravo palačink uporabite dovolj veliko ponev, da lahko v njej pripravite po tri palačinke naenkrat. Izberite takšno, ki ima pokrovko. Beljake in rumenjake ločite v dve različni skledi. Posodo z beljaki v zamrzovalnik postavite za 15 minut. Iz ohlajenih beljakov boste naredili zelo fino in gladko "meringuo" z majhnimi in močnimi zračnimi mehurčki v notranjosti. Mehurčki pomagajo, da se testo med peko dvigne višje in je bolj puhasto.

Medtem rumenjakom dodamo mleko in BAM vanilijevo pasto ter stepamo, da dobite gosto in penasto maso. V skledo presejte moko in pecilni prašek. Temeljito premešajte in odstavite. Po 15 minutah vzamite skledo z beljaki iz zamrzovalnika. Beljaki morajo biti na pol zamrznjeni. Beljake stepite.

Ko beljaki postanejo penasti in bledo beli, postopoma dodajte sladkor, približno ⅓ naenkrat. Nadaljujte z stepanjem beljakov.

Beljaki bodo postali bolj sijoči in čvrsti. Nehajte stepati, ko na beljakih nastanejo trdni robovi, ki se rahlo upognejo. Vzemite ⅓ beljakov in dodajih dodajte k zmesi iz rumenjakov. Mešajte toliko časa, da se sestavine povežejo medseboj. Z metlico za stepanje postopoma dodajte še preostale beljake.

Veliko ponev segrejte in premažite z jedilnim oljem. Odvečno olje odstranite, sicer bodo palačinke imele pikčast vzorec. Z majhno zajemalko ali servirno žlico naredite visoko palačinko. Nato dodajte še eno merico mase na prvo palačinko. Nato z enakim postopkom dodajte zmesi za še dve palačinki. Nastavite celotni čas peke, to je med 6 do 7 minut. Pred tem jim dodajte še eno žlico vode v tri prazne prostore v ponvi in pokrijte s pokrovom. Voda poskrbi, da bo palačinka puhasta in sočna. Po 2 minutah peke dodajte še eno merico zmesi za palačinke na vsak kupček. Pazite, da maso dodajate po višini in ne širini palačinke. Če je voda izhlapela, je dodajte še malo. Pokrijte s pokrovom in pecite naprej.

Po preteku 6 do 7 minut palačinke ZELO NEŽNO dvignite. Če menite, da se je palačinka zataknila, se je ne dotikajte, dokler se malo ne strdi. Če jo boste premikali "na silo", bo palačinka na sredini počila. V prazne prostore dodajte vodo in ponovno nastavite čas peke, ki naj bo med 4 do 5 minut.

Ko so lepo zapečene, jih prenesite na svoje servirne krožnike in jim dodajte sveže sadje, stepeno sladko smetano, BAM prelive ali BAM namaze. Možnosti je neskončno!

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vanilijeva pasta, 70 g

9,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-0,99 €

Skupaj:

9,90 €8,91 €

-10%

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Brez glutena

Najbolj prodajano

-36%

Ni na zalogi

101 BAM slaščičarski recept

(27 Ocen)

49,80 € 31,90 €

-36%

Ni na zalogi

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Sladice na hitro

Čas priprave: 45 min

Sufle kot puhaste souffle palačinke?

Čas priprave: 45 min

Težavnost: 1

Št. sestavin: 8

Sestavine:

za sufle palačinke

2 veliki jajci
2 žlici mleka
1 čajno žlico BAM vanilijeve paste
40 g večnamenske moke
1/2 čajne žličke pecilnega praška
2 čajni žlički sladkorja
1 čajna žlica olja
2 žlici vode

Navodila za uporabo:

za pripravo sufle palačink

	Za pripravo palačink uporabite dovolj veliko ponev, da lahko v njej pripravite po tri palačinke naenkrat. Izberite takšno, ki ima pokrovko. Beljake in rumenjake ločite v dve različni skledi. Posodo z beljaki v zamrzovalnik postavite za 15 minut. Iz ohlajenih beljakov boste naredili zelo fino in gladko "meringuo" z majhnimi in močnimi zračnimi mehurčki v notranjosti. Mehurčki pomagajo, da se testo med peko dvigne višje in je bolj puhasto.
	Medtem rumenjakom dodamo mleko in BAM vanilijevo pasto ter stepamo, da dobite gosto in penasto maso. V skledo presejte moko in pecilni prašek. Temeljito premešajte in odstavite. Po 15 minutah vzamite skledo z beljaki iz zamrzovalnika. Beljaki morajo biti na pol zamrznjeni. Beljake stepite.
	Ko beljaki postanejo penasti in bledo beli, postopoma dodajte sladkor, približno ⅓ naenkrat. Nadaljujte z stepanjem beljakov.
	Beljaki bodo postali bolj sijoči in čvrsti. Nehajte stepati, ko na beljakih nastanejo trdni robovi, ki se rahlo upognejo. Vzemite ⅓ beljakov in dodajih dodajte k zmesi iz rumenjakov. Mešajte toliko časa, da se sestavine povežejo medseboj. Z metlico za stepanje postopoma dodajte še preostale beljake.
	Veliko ponev segrejte in premažite z jedilnim oljem. Odvečno olje odstranite, sicer bodo palačinke imele pikčast vzorec. Z majhno zajemalko ali servirno žlico naredite visoko palačinko. Nato dodajte še eno merico mase na prvo palačinko. Nato z enakim postopkom dodajte zmesi za še dve palačinki. Nastavite celotni čas peke, to je med 6 do 7 minut. Pred tem jim dodajte še eno žlico vode v tri prazne prostore v ponvi in pokrijte s pokrovom. Voda poskrbi, da bo palačinka puhasta in sočna. Po 2 minutah peke dodajte še eno merico zmesi za palačinke na vsak kupček. Pazite, da maso dodajate po višini in ne širini palačinke. Če je voda izhlapela, je dodajte še malo. Pokrijte s pokrovom in pecite naprej.
	Po preteku 6 do 7 minut palačinke ZELO NEŽNO dvignite. Če menite, da se je palačinka zataknila, se je ne dotikajte, dokler se malo ne strdi. Če jo boste premikali "na silo", bo palačinka na sredini počila. V prazne prostore dodajte vodo in ponovno nastavite čas peke, ki naj bo med 4 do 5 minut.
	Ko so lepo zapečene, jih prenesite na svoje servirne krožnike in jim dodajte sveže sadje, stepeno sladko smetano, BAM prelive ali BAM namaze. Možnosti je neskončno!

NAMAZI Z LASTNO ETIKETO

STE PRIPRAVLJENI NA UVEDBO SVOJEGA POPOLNEGA NAMAZA?

Dosezite in pridobite ponudbo

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Ustvarite svoj razpon

Dodajanje ali oblikovanje nalepke

Rezervirajte klic in pridobite ponudbo

USTVARITE POPOLN NAMAZ

IZBERITE SVOJO POPOLNO FORMULO

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nas

KDO SMO MI?

NAŠA OBLJUBA VAM

PRILAGODLJIVOST IN HITROST

ZADOVOLJNI PARTNERJI

PRIDOBITE PONUDBO

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Izberi jezik

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Sufle kot puhaste souffle palačinke?

Sestavine:

za sufle palačinke:

Navodila:

za pripravo sufle palačink:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vanilijeva pasta, 70 g

Podobni izdelki

Mlečna čokolada, 5 kg

Mešanica za masleno kremo, 400 g

Oatmeal 2 GO, Gozdni sadeži, s sladilom

101 BAM slaščičarski recept

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Zadnje novice in recepti

Sočni muffini z 100% mandljevim namazom

Kinder Bueno torta

Pistacijeva torta s pistacijevim namazom

Sufle kot puhaste souffle palačinke?

Sestavine:

za sufle palačinke

Navodila za uporabo:

za pripravo sufle palačink

Izberi jezik