NAMAZI Z LASTNO ETIKETO

STE PRIPRAVLJENI NA UVEDBO SVOJEGA POPOLNEGA NAMAZA?

Name: BAM Recept: Sladica brez peke z Ruby penino
Total time: 30 min
Ingredients: 4 rumenjaki; 50g sladkorja; 2dl BAM Penečega vina z Ruby čokolado; 3 lističi želatine; 3dl smetane za stepanje; 70g sladkorja v prahu; Pest BAM liofiliziranih malin

Izbirate lahko med našo ponudbo preverjenih formul, ki so pripravljene za prodajo na policah, in tako pospešite svoj čas za vstop na trg.

Idealno za zagonska podjetja in trgovce na drobno
Hitro in prilagodljivo naročanje
Začnite z naročilom že od 200

Zahtevek za qoute

Dosezite in pridobite ponudbo

Andraž Gavez

Founder & CEO

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Naša ekipa se bo potrudila, da se vam čim prej oglasi.

Ustvarite svoj razpon

Dodajanje ali oblikovanje nalepke

Rezervirajte klic in pridobite ponudbo

USTVARITE POPOLN NAMAZ

Brez glutena*

Veganski*

Brez gensko spremenjenih organizmov*

*Prihranki se razlikujejo glede na okus. Pri vsakem namazu preverite njegove posebne lastnosti.

IZBERITE SVOJO POPOLNO FORMULO

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nas

KDO SMO MI?

Našo ekipo bi lahko opisali kot majhno, a dinamično skupino, ki izžareva mladostno energijo in pozitivno naravnanost. Čeprav smo začeli kot majhno podjetje, smo vsako leto rasli in se razvijali, tako kot naše podjetje in ekipa, ki delujeta kot eno. Naše delo nas napolnjuje z navdušenjem, saj se ukvarjamo z visokokakovostnimi izdelki v panogi, ki privablja številne poglede.

Trdno verjamemo, da je delo s čokolado najslajše delo na svetu, in to strast prenašamo naprej, saj si želimo, da bi to sladko izkušnjo delili z vsemi!

Prepričani smo, da imajo naši izdelki BAM posebno mesto v kuhinji vsakega ljubitelja peke. Naš cilj je ponuditi domačim in poklicnim pekom izbrane pekovske izdelke vrhunske kakovosti, ki bodo spodbudili njihove ustvarjalne moči in dvignili kakovost njihovih slaščic.

NAŠA OBLJUBA VAM

Naš cilj je postaviti nove standarde v proizvodnji z lastno blagovno znamko, ki jo poganjajo inovacije, kakovost in zaupanja vredna partnerstva. Naš cilj je preprost: hitro ustvariti izjemne izdelke, omogočiti blagovnim znamkam, da se samozavestno širijo, in nenehno povečevati pričakovanja v naši panogi.

PRILAGODLJIVOST IN HITROST

Zavedamo se zahtev dinamičnega trga. Zato je naša proizvodnja zasebnih etiket zasnovana tako, da je izjemno hitra in prilagodljiva ter omogoča prilagajanje različnim velikostim serij, hitrim spremembam embalaže ali sezonskim zahtevam. Zagotavljamo, da se lahko vaša linija izdelkov učinkovito prilagaja in širi z rastjo vašega podjetja.

ZADOVOLJNI PARTNERJI

PRIDOBITE PONUDBO

Pošljite nam sporočilo in odgovorili vam bomo v 1 delovnem dnevu, da se pogovorimo o vaši viziji in pripravimo podrobno ponudbo po meri.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Naša ekipa se bo potrudila, da se vam čim prej oglasi.

BAM Recept: Sladica brez peke z Ruby penino

Išči po celotni trgovini . . .

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Mousse /
Sladica z Ruby penino brez peke

Sladica z Ruby penino brez peke

(1)

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 7

Ta zapeljiva sladica brez peke združuje edinstven okus BAM Ruby penine z lahko in puhasto teksturo moussa. Rumenjaki, sladkor in penina se nežno segrevajo, dokler ne tvorijo kremaste teksture, nato pa se zmešajo z lahko stepeno smetano in osvežilnimi malinami. Ko je zmes enakomerno porazdeljena v kozarčkih in ohlajena, postrežemo s kapljico dodatne penine in svežimi malinami na vrhu. Ta elegantna sladica je popolna za posebne priložnosti.

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

Za sladico:

4 rumenjaki
50g sladkorja
2dl BAM Penečega vina z Ruby čokolado
3 lističi želatine
3dl smetane za stepanje
70g sladkorja v prahu
Pest BAM liofiliziranih malin

Navodila:

Priprava:

V posodi združimo rumenjake ter sladkor. Dodamo penino in ob stalnem mešanju segrevamo do srednje visoke temperature. Masa se mora postopoma zgostiti, vendar je pomembno, da ne pride do vrenja. Ta korak bo trajal okoli 7 minut.

Liste želatine namočimo v hladni vodi pet minut pred koncem zgostitve mase.Ko masa doseže želeno gostoto, posodo odstranimo z ognja in vanjo vključimo ožete liste želatine. Nato prenesemo v skledo in počakamo, da se ohladi. Za hitrejše hlajenje lahko skledo postavimo v mrzlo vodo.

V drugo skledo nalijemo smetano in jo stepemo. Ko postane smetana gostejša, dodamo liofilizirane maline, ki smo jih pred tem zmešali v prah, vključimo še sladkor v prahu in nadaljujemo s stepanjem do trdne konsistence.

To smetano previdno vmešamo v ohlajeno peninsko kremo, nato pa zmes enakomerno porazdelimo po kozarčkih. Kozarčke za najmanj 3 ure postavimo v hladilnik. Pred serviranjem jih okrasimo z izbrano praznično dekoracijo.

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Liofilizirane maline, 40 g

5,90 €

Peneče vino z Ruby čokolado

19,90 €

Predpasnik

14,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-4,07 €

Skupaj:

40,70 €36,63 €

-10%

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Vegan
Brez laktoze
Brez glutena

-10%

Preliv Ananas Mango, 200 g

Proteinska ploščica s sladilom, Dvojna temna čokolada

(9 Ocen)

2,99 € 2,54 €

-15%

Najbolj prodajano
Brez glutena

-10%

Mlečna čokolada, 250 g

(54 Ocen)

6,90 € 6,21 €

-10%

Novo
Brez laktoze
Vegan

100% BIO arašidov namaz - 200g

4,90 €

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Sladice na hitro

Čas priprave: 45 min

Sladica z Ruby penino brez peke

Čas priprave: 30 min

Težavnost: 1

Št. sestavin: 7

Sestavine:

Za sladico:

4 rumenjaki
50g sladkorja
2dl BAM Penečega vina z Ruby čokolado
3 lističi želatine
3dl smetane za stepanje
70g sladkorja v prahu
Pest BAM liofiliziranih malin

Navodila za uporabo:

Priprava:

	V posodi združimo rumenjake ter sladkor. Dodamo penino in ob stalnem mešanju segrevamo do srednje visoke temperature. Masa se mora postopoma zgostiti, vendar je pomembno, da ne pride do vrenja. Ta korak bo trajal okoli 7 minut.
	Liste želatine namočimo v hladni vodi pet minut pred koncem zgostitve mase.Ko masa doseže želeno gostoto, posodo odstranimo z ognja in vanjo vključimo ožete liste želatine. Nato prenesemo v skledo in počakamo, da se ohladi. Za hitrejše hlajenje lahko skledo postavimo v mrzlo vodo.
	V drugo skledo nalijemo smetano in jo stepemo. Ko postane smetana gostejša, dodamo liofilizirane maline, ki smo jih pred tem zmešali v prah, vključimo še sladkor v prahu in nadaljujemo s stepanjem do trdne konsistence.
	To smetano previdno vmešamo v ohlajeno peninsko kremo, nato pa zmes enakomerno porazdelimo po kozarčkih. Kozarčke za najmanj 3 ure postavimo v hladilnik. Pred serviranjem jih okrasimo z izbrano praznično dekoracijo.

NAMAZI Z LASTNO ETIKETO

STE PRIPRAVLJENI NA UVEDBO SVOJEGA POPOLNEGA NAMAZA?

Dosezite in pridobite ponudbo

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Ustvarite svoj razpon

Dodajanje ali oblikovanje nalepke

Rezervirajte klic in pridobite ponudbo

USTVARITE POPOLN NAMAZ

IZBERITE SVOJO POPOLNO FORMULO

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nas

KDO SMO MI?

NAŠA OBLJUBA VAM

PRILAGODLJIVOST IN HITROST

ZADOVOLJNI PARTNERJI

PRIDOBITE PONUDBO

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Izberi jezik

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Sladica z Ruby penino brez peke

Sestavine:

Za sladico:

Navodila:

Priprava:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Liofilizirane maline, 40 g

Peneče vino z Ruby čokolado

Predpasnik

Podobni izdelki

Preliv Ananas Mango, 200 g

Proteinska ploščica s sladilom, Dvojna temna čokolada

Mlečna čokolada, 250 g

100% BIO arašidov namaz - 200g

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Zadnje novice in recepti

Sočni muffini z 100% mandljevim namazom

Kinder Bueno torta

Pistacijeva torta s pistacijevim namazom

Sladica z Ruby penino brez peke

Sestavine:

Za sladico:

Navodila za uporabo:

Priprava:

Izberi jezik