NAMAZI Z LASTNO ETIKETO

STE PRIPRAVLJENI NA UVEDBO SVOJEGA POPOLNEGA NAMAZA?

Izbirate lahko med našo ponudbo preverjenih formul, ki so pripravljene za prodajo na policah, in tako pospešite svoj čas za vstop na trg.

Idealno za zagonska podjetja in trgovce na drobno
Hitro in prilagodljivo naročanje
Začnite z naročilom že od 200

Zahtevek za qoute

Dosezite in pridobite ponudbo

Andraž Gavez

Founder & CEO

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Naša ekipa se bo potrudila, da se vam čim prej oglasi.

Ustvarite svoj razpon

Dodajanje ali oblikovanje nalepke

Rezervirajte klic in pridobite ponudbo

USTVARITE POPOLN NAMAZ

Brez glutena*

Veganski*

Brez gensko spremenjenih organizmov*

*Prihranki se razlikujejo glede na okus. Pri vsakem namazu preverite njegove posebne lastnosti.

IZBERITE SVOJO POPOLNO FORMULO

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nas

KDO SMO MI?

Našo ekipo bi lahko opisali kot majhno, a dinamično skupino, ki izžareva mladostno energijo in pozitivno naravnanost. Čeprav smo začeli kot majhno podjetje, smo vsako leto rasli in se razvijali, tako kot naše podjetje in ekipa, ki delujeta kot eno. Naše delo nas napolnjuje z navdušenjem, saj se ukvarjamo z visokokakovostnimi izdelki v panogi, ki privablja številne poglede.

Trdno verjamemo, da je delo s čokolado najslajše delo na svetu, in to strast prenašamo naprej, saj si želimo, da bi to sladko izkušnjo delili z vsemi!

Prepričani smo, da imajo naši izdelki BAM posebno mesto v kuhinji vsakega ljubitelja peke. Naš cilj je ponuditi domačim in poklicnim pekom izbrane pekovske izdelke vrhunske kakovosti, ki bodo spodbudili njihove ustvarjalne moči in dvignili kakovost njihovih slaščic.

NAŠA OBLJUBA VAM

Naš cilj je postaviti nove standarde v proizvodnji z lastno blagovno znamko, ki jo poganjajo inovacije, kakovost in zaupanja vredna partnerstva. Naš cilj je preprost: hitro ustvariti izjemne izdelke, omogočiti blagovnim znamkam, da se samozavestno širijo, in nenehno povečevati pričakovanja v naši panogi.

PRILAGODLJIVOST IN HITROST

Zavedamo se zahtev dinamičnega trga. Zato je naša proizvodnja zasebnih etiket zasnovana tako, da je izjemno hitra in prilagodljiva ter omogoča prilagajanje različnim velikostim serij, hitrim spremembam embalaže ali sezonskim zahtevam. Zagotavljamo, da se lahko vaša linija izdelkov učinkovito prilagaja in širi z rastjo vašega podjetja.

ZADOVOLJNI PARTNERJI

PRIDOBITE PONUDBO

Pošljite nam sporočilo in odgovorili vam bomo v 1 delovnem dnevu, da se pogovorimo o vaši viziji in pripravimo podrobno ponudbo po meri.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Naša ekipa se bo potrudila, da se vam čim prej oglasi.

Rolada z limonino kremo

Išči po celotni trgovini . . .

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Rolada z limonino kremo

Rolada z limonino kremo

(1)

Čas priprave: 1 ura 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 17

Ta okusna limonina rolada združuje lahek limonin biskvit in sladko kremni mascarpone nadev. Popolnoma neustavljiva sladica za vse ljubitelje limone in popolna za vse letne čase, predvsem pa spomladi in poleti.

Sladice z limonami so kot nalašč za pomlad in poletje. Najprej bo rolada z limono med peko vaše stanovanje ali hišo napolnila s čudovitim vonjem, nato pa bo okus osvežil in navdušil vaše brbončice.

Ob nakupu BAM izdelkov lahko uporabite kodo RECEPT, ki vam prinese 10 % popust na celotni nakup.

Rolado z limonino kremo je zagotovo lažje narediti, kot si mislite. Pihast in ubogljiv biskvit za rolado bomo ustvari s preprostimi sestavinami, krema z limono in mascarpone sirom pa bo hitro pripravljena, saj je njena priprava popolnoma enostavna.

Najprej zberemo vse potrebne sestavine:

jajca (ločena), so osnovna sestavina tega recepta. Medtem ko stepeni beljaki dajejo strukturo, rumenjaki s svojo vsebnostjo maščobe pomagajo navlažiti in zmehčati teksturo rolade;
večnamenska moka z dodatkom koruznega škroba poskrbi za mehko in lahko teksturo, ki se topi v ustih.

Ampak prvo in najpomembnejše pravilo: uporabimo jajca sobne temperature. Beljake segrete na sobno temperaturo stepemo hitreje kot tiste, ki ji vzamemo direktno iz hladilnika.

Pred uporabo vse suhe sestavine presejemo. Presejana moka je veliko "lažja" od nepresejane moke in jo je lažje vmešati med ostale sestavine.

Kuhinjsko brisačo potresemo s sladkorjem v prahu in takoj, ko biskvit za rolado vzamemo iz pečice, ga nežno obrnemo na kuhinjsko brisačko in odlepimo zgornjo plast papirja za peko. Zvijemo ga zelo tesno, nato pustimo, da se ohladi. Preprosto!

Še več nasvetov, kako pripraviti dobro rolado, najdete tukaj.

Namesto rolade z limonino kremo lahko pripravite tudi limonino torto.

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

za biskvit:

4 jajca
100 g sladkorja
80 g večnamenske moke
20 g koruznega škroba
1/2 čajne žličke pecilnega praška
45 g olja
ščep soli
1 čajna žlička BAM vanilijeve paste
naribana lupinica limone

za kremo:

200 g mascarpone sira
150 g sladke smetane
1 čajna žlička limoninega soka
1 čajna žlička naribane limonine lupinice
75 g sladkorja v prahu

za preliv:

120 g sladkorja v prahu
1 žlica mleka
2-3 žlice limoninega soka

Navodila:

postopek priprave:

Pečico segrejemo na 180 °C. Pekač velikosti 38 x 26 cm namastimo z maslom, nato ga obložimo s papirjem za peko. Papir za peko namastimo. V veliko skledo presejemo moko, koruzni škrob, pecilni prašek in sol. Beljake stepemo s polovico sladkorja in ščepcem soli.

V drugi posodi stepemo rumenjake, sladkor, BAM vanilijevo pasto in limonino lupinico, da dobimo bledo zmes. Dodamo olje in stepamo 30 sekund. Dodamo še polovico suhih sestavin in mešamo, dokler se ne združijo. Z gumijasto lopatico nežno vmešamo stepene beljake do polovice, nato pa nežno vmešamo še preostale suhe sestavine, dokler se ne povežejo.

Testo enakomerno razporedimo v pripravljen pekač. Pečemo 10 minut. Na ravno površino položimo kuhinjsko krpo in jo obložimo s kosom papirja za peko, posutim s sladkorjem v prahu. Pečeno biskvit nežno obrnemo na pripravljeno kuhinjsko krpo in odstranimo plast papirja za peko. Testo počasi zvijemo s kuhinjsko krpo, tako da ga zvijete s krajšega na drugi krajši konec. Pustimo, da se testo popolnoma ohladi.

Nato pripravimo kremo. Sladko smetano, sladkor v prahu in BAM vanilijevo pasto dodamo v veliko skledo in stepamo na visoki hitrosti, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. V stepeno smetano nato dodamo še mascarpone, limonin sok in limonino lupinico ter stepamo, da se na zmesi naredi čvrst vrh. Ohlajeno testo nežno odvijemo in po vrhu enakomerno razporedimo nadev. Nato testo previdno ponovno zvijemo, tokrat brez brisače. Rolado prelijemo s pripravljenim prelivom (vse sestavine enostavno premešamo) ali pa jo preprosto potresemo s sladkorjem v prahu. Pred rezanjem in serviranjem jo ohlajamo vsaj 30-60 minut.

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Vegan
Brez glutena
FIT

Kakav v prahu, 500 g

(124 Ocen)

16,90 €

FIT
Brez glutena

lesnikov beljakovinski namaz s kakavom 200 g

Lešnikov beljakovinski namaz s kakavom, 200 g

(89 Ocen)

9,90 €

Brez laktoze
FIT
Priporočamo

marelicni dzem brez dodanega sladkorja 200 g

Marelični džem brez dodanega sladkorja, 200 g

(54 Ocen)

4,90 €

Priporočamo

-50%

Predpasnik

(15 Ocen)

14,90 € 7,45 €

-50%

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Sladice na hitro

Čas priprave: 45 min

Rolada z limonino kremo

Čas priprave: 1 ura 30 min

Težavnost: 3

Št. sestavin: 17

Sestavine:

za biskvit:

4 jajca
100 g sladkorja
80 g večnamenske moke
20 g koruznega škroba
1/2 čajne žličke pecilnega praška
45 g olja
ščep soli
1 čajna žlička BAM vanilijeve paste
naribana lupinica limone

za kremo:

200 g mascarpone sira
150 g sladke smetane
1 čajna žlička limoninega soka
1 čajna žlička naribane limonine lupinice
75 g sladkorja v prahu

za preliv:

120 g sladkorja v prahu
1 žlica mleka
2-3 žlice limoninega soka

Navodila za uporabo:

postopek priprave

	Pečico segrejemo na 180 °C. Pekač velikosti 38 x 26 cm namastimo z maslom, nato ga obložimo s papirjem za peko. Papir za peko namastimo. V veliko skledo presejemo moko, koruzni škrob, pecilni prašek in sol. Beljake stepemo s polovico sladkorja in ščepcem soli.
	V drugi posodi stepemo rumenjake, sladkor, BAM vanilijevo pasto in limonino lupinico, da dobimo bledo zmes. Dodamo olje in stepamo 30 sekund. Dodamo še polovico suhih sestavin in mešamo, dokler se ne združijo. Z gumijasto lopatico nežno vmešamo stepene beljake do polovice, nato pa nežno vmešamo še preostale suhe sestavine, dokler se ne povežejo.
	Testo enakomerno razporedimo v pripravljen pekač. Pečemo 10 minut. Na ravno površino položimo kuhinjsko krpo in jo obložimo s kosom papirja za peko, posutim s sladkorjem v prahu. Pečeno biskvit nežno obrnemo na pripravljeno kuhinjsko krpo in odstranimo plast papirja za peko. Testo počasi zvijemo s kuhinjsko krpo, tako da ga zvijete s krajšega na drugi krajši konec. Pustimo, da se testo popolnoma ohladi.
	Nato pripravimo kremo. Sladko smetano, sladkor v prahu in BAM vanilijevo pasto dodamo v veliko skledo in stepamo na visoki hitrosti, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. V stepeno smetano nato dodamo še mascarpone, limonin sok in limonino lupinico ter stepamo, da se na zmesi naredi čvrst vrh. Ohlajeno testo nežno odvijemo in po vrhu enakomerno razporedimo nadev. Nato testo previdno ponovno zvijemo, tokrat brez brisače. Rolado prelijemo s pripravljenim prelivom (vse sestavine enostavno premešamo) ali pa jo preprosto potresemo s sladkorjem v prahu. Pred rezanjem in serviranjem jo ohlajamo vsaj 30-60 minut.

NAMAZI Z LASTNO ETIKETO

STE PRIPRAVLJENI NA UVEDBO SVOJEGA POPOLNEGA NAMAZA?

Dosezite in pridobite ponudbo

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Ustvarite svoj razpon

Dodajanje ali oblikovanje nalepke

Rezervirajte klic in pridobite ponudbo

USTVARITE POPOLN NAMAZ

IZBERITE SVOJO POPOLNO FORMULO

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nas

KDO SMO MI?

NAŠA OBLJUBA VAM

PRILAGODLJIVOST IN HITROST

ZADOVOLJNI PARTNERJI

PRIDOBITE PONUDBO

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Izberi jezik

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Rolada z limonino kremo

Sestavine:

za biskvit:

za kremo:

za preliv:

Navodila:

postopek priprave:

Podobni izdelki

Kakav v prahu, 500 g

Lešnikov beljakovinski namaz s kakavom, 200 g

Marelični džem brez dodanega sladkorja, 200 g

Predpasnik

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Zadnje novice in recepti

Sočni muffini z 100% mandljevim namazom

Kinder Bueno torta

Pistacijeva torta s pistacijevim namazom

Rolada z limonino kremo

Sestavine:

za biskvit:

za kremo:

za preliv:

Navodila za uporabo:

postopek priprave

Izberi jezik