NAMAZI Z LASTNO ETIKETO

STE PRIPRAVLJENI NA UVEDBO SVOJEGA POPOLNEGA NAMAZA?

Izbirate lahko med našo ponudbo preverjenih formul, ki so pripravljene za prodajo na policah, in tako pospešite svoj čas za vstop na trg.

Idealno za zagonska podjetja in trgovce na drobno
Hitro in prilagodljivo naročanje
Začnite z naročilom že od 200

Zahtevek za qoute

Dosezite in pridobite ponudbo

Andraž Gavez

Founder & CEO

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Naša ekipa se bo potrudila, da se vam čim prej oglasi.

Ustvarite svoj razpon

Dodajanje ali oblikovanje nalepke

Rezervirajte klic in pridobite ponudbo

USTVARITE POPOLN NAMAZ

Brez glutena*

Veganski*

Brez gensko spremenjenih organizmov*

*Prihranki se razlikujejo glede na okus. Pri vsakem namazu preverite njegove posebne lastnosti.

IZBERITE SVOJO POPOLNO FORMULO

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nas

KDO SMO MI?

Našo ekipo bi lahko opisali kot majhno, a dinamično skupino, ki izžareva mladostno energijo in pozitivno naravnanost. Čeprav smo začeli kot majhno podjetje, smo vsako leto rasli in se razvijali, tako kot naše podjetje in ekipa, ki delujeta kot eno. Naše delo nas napolnjuje z navdušenjem, saj se ukvarjamo z visokokakovostnimi izdelki v panogi, ki privablja številne poglede.

Trdno verjamemo, da je delo s čokolado najslajše delo na svetu, in to strast prenašamo naprej, saj si želimo, da bi to sladko izkušnjo delili z vsemi!

Prepričani smo, da imajo naši izdelki BAM posebno mesto v kuhinji vsakega ljubitelja peke. Naš cilj je ponuditi domačim in poklicnim pekom izbrane pekovske izdelke vrhunske kakovosti, ki bodo spodbudili njihove ustvarjalne moči in dvignili kakovost njihovih slaščic.

NAŠA OBLJUBA VAM

Naš cilj je postaviti nove standarde v proizvodnji z lastno blagovno znamko, ki jo poganjajo inovacije, kakovost in zaupanja vredna partnerstva. Naš cilj je preprost: hitro ustvariti izjemne izdelke, omogočiti blagovnim znamkam, da se samozavestno širijo, in nenehno povečevati pričakovanja v naši panogi.

PRILAGODLJIVOST IN HITROST

Zavedamo se zahtev dinamičnega trga. Zato je naša proizvodnja zasebnih etiket zasnovana tako, da je izjemno hitra in prilagodljiva ter omogoča prilagajanje različnim velikostim serij, hitrim spremembam embalaže ali sezonskim zahtevam. Zagotavljamo, da se lahko vaša linija izdelkov učinkovito prilagaja in širi z rastjo vašega podjetja.

ZADOVOLJNI PARTNERJI

PRIDOBITE PONUDBO

Pošljite nam sporočilo in odgovorili vam bomo v 1 delovnem dnevu, da se pogovorimo o vaši viziji in pripravimo podrobno ponudbo po meri.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Naša ekipa se bo potrudila, da se vam čim prej oglasi.

RECEPT: Kako pripravimo princeske?

Išči po celotni trgovini . . .

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Moderne sladice /
Recept za princeske

Recept za princeske

(1)

Čas priprave: 1 ura
Težavnost:
Št. sestavin: 8

Princeske so vrsta peciva iz testa choux, ki ga običajno napolnimo s stepeno smetano ali vanilijevo kremo. Princeske so priljubljena sladica v številnih državah, pogosto pa jih postrežejo na porokah, zabavah in drugih posebnih dogodkih. Pogosto jih najdemo tudi v pekarnah in slaščičarnah, kjer jih pogosto okrasijo s sladkorjem v prahu, čokolado ali drugimi prelivi. 

1. Kako pripravimo princeske?

Testo pripravimo tako, da maslo in vodo segrejemo, da se maslo raztopi. Nato vmešamo moko in odstavimo iz ogna, da se nekoliko ohladi. Za tem vmešamo najprej eno jajce, da dobimo gladko testo. Tako vmešamo vsako jajce posebaj. Tale korak je bistven, da med pečenjem v sredini testa nastane luknjica. Nato na pekaču oblikujemo testo v majhne kepice. Po peki princeske običajno napolnimo z nadevi različnih okusov, najpogosteje pa se uporabljata stepena smetana in vanilijeva krema.

Da bodo princeske uspele, moramo biti potrpežljivi. Pri dodajanju moke v mešanico masla in vode, moramo zmes nekaj časa mešati, da dobimo gladko in povezano testo brez grudic. Pomembno je, da ne obupamo prehitro.

Za enotne princeske moramo testo oblikovati v enakomerne velike hlebčke. Pri tem si lahko pomagamo z dresirno vrečko.

Na koncu pa še zlato in eno izmed najbolj pomembnih slaščičarskih pravil je: med peko ne odpiramo vrat pečice. Nenadna sprememba temperature lahko povzroči, da se pripravljeni hlebčki paljenega testa sesedejo.

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

Za paljeno testo:

115 g masla
1/4 čajne žličke soli
240 ml vode
120 g moke
4 velika jajca
350 ml sladke smetane
25 g sladkorja
1 čajna žlička BAM vanilijeve paste

Navodila:

Za pripravo princesk:

Pečico segrejemo na 200 °C. Pekač obložimo s papirjem za peko ali silikonsko podlogo. V srednje veliki posodi zmešamo maslo, sol in vodo. Segrevamo pri srednje močnem ognju, dokler se maslo ne stopi in zmes zavre.

Temperaturo zmanjšamo in naenkrat dodamo vso moko. Močno mešamo z leseno žlico, dokler se zmes ne zgosti in se ne odlepi od sten posode. Posodo odstavimo z ognja in pustimo, da se zmes nekaj minut ohlaja. Nato postopoma dodamo jajca in po vsakem dodajanju dobro zmešamo, dokler zmes ni gladka in sijoča.

Mešanico prenesemo v vrečko za brizganje, opremljeno z veliko okroglo konico. Mešanico v obliki majhnih kepic vtisnemo na pripravljen pekač, pri čemer med posameznimi kepicami pustimo približno 2 cm razmika. Pečemo jih med 20 do 25 minut ali dokler niso zlato rjave barve in napihnjeni. Pekač vzamemo iz pečice in pustimo, da se na rešetki popolnoma ohladijo.

Med ohlajanjem pripravimo nadev. Ko je paljeno testo ohlajeno, ga razrežemo po širini in napolnimo s pripravljenim nadevom.

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vanilijeva pasta, 70 g

9,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-0,99 €

Skupaj:

9,90 €8,91 €

-10%

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Brez glutena

-15%

Ni na zalogi

Paket Čokoladna fontana

(3 Ocen)

99,70 € 84,90 €

-15%

Ni na zalogi

Brez glutena
Najbolj prodajano

-25%

Ni na zalogi

Mešanica za cheesecake, 200 g

(142 Ocen)

6,90 € 5,18 €

-25%

Ni na zalogi

Vegan

-15%

nutty banana namaz iz indijskih oresckov in banane 200 g

Nutty Banana, Namaz iz indijskih oreščkov in banane, 200 g

(39 Ocen)

9,90 € 8,42 €

-15%

Brez glutena

Mlečna čokolada, 5 kg

(1 Ocen)

99,90 €

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Sladice na hitro

Čas priprave: 45 min

Recept za princeske

Čas priprave: 1 ura

Težavnost: 1

Št. sestavin: 8

Sestavine:

Za paljeno testo:

115 g masla
1/4 čajne žličke soli
240 ml vode
120 g moke
4 velika jajca
350 ml sladke smetane
25 g sladkorja
1 čajna žlička BAM vanilijeve paste

Navodila za uporabo:

Za pripravo princesk:

	Pečico segrejemo na 200 °C. Pekač obložimo s papirjem za peko ali silikonsko podlogo. V srednje veliki posodi zmešamo maslo, sol in vodo. Segrevamo pri srednje močnem ognju, dokler se maslo ne stopi in zmes zavre.
	Temperaturo zmanjšamo in naenkrat dodamo vso moko. Močno mešamo z leseno žlico, dokler se zmes ne zgosti in se ne odlepi od sten posode. Posodo odstavimo z ognja in pustimo, da se zmes nekaj minut ohlaja. Nato postopoma dodamo jajca in po vsakem dodajanju dobro zmešamo, dokler zmes ni gladka in sijoča.
	Mešanico prenesemo v vrečko za brizganje, opremljeno z veliko okroglo konico. Mešanico v obliki majhnih kepic vtisnemo na pripravljen pekač, pri čemer med posameznimi kepicami pustimo približno 2 cm razmika. Pečemo jih med 20 do 25 minut ali dokler niso zlato rjave barve in napihnjeni. Pekač vzamemo iz pečice in pustimo, da se na rešetki popolnoma ohladijo.
	Med ohlajanjem pripravimo nadev. Ko je paljeno testo ohlajeno, ga razrežemo po širini in napolnimo s pripravljenim nadevom.

NAMAZI Z LASTNO ETIKETO

STE PRIPRAVLJENI NA UVEDBO SVOJEGA POPOLNEGA NAMAZA?

Dosezite in pridobite ponudbo

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Ustvarite svoj razpon

Dodajanje ali oblikovanje nalepke

Rezervirajte klic in pridobite ponudbo

USTVARITE POPOLN NAMAZ

IZBERITE SVOJO POPOLNO FORMULO

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nas

KDO SMO MI?

NAŠA OBLJUBA VAM

PRILAGODLJIVOST IN HITROST

ZADOVOLJNI PARTNERJI

PRIDOBITE PONUDBO

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Izberi jezik

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Recept za princeske

1. Kako pripravimo princeske?

Sestavine:

Za paljeno testo:

Navodila:

Za pripravo princesk:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vanilijeva pasta, 70 g

Podobni izdelki

Paket Čokoladna fontana

Mešanica za cheesecake, 200 g

Nutty Banana, Namaz iz indijskih oreščkov in banane, 200 g

Mlečna čokolada, 5 kg

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Zadnje novice in recepti

Sočni muffini z 100% mandljevim namazom

Kinder Bueno torta

Pistacijeva torta s pistacijevim namazom

Recept za princeske

Sestavine:

Za paljeno testo:

Navodila za uporabo:

Za pripravo princesk:

Izberi jezik