NAMAZI Z LASTNO ETIKETO

STE PRIPRAVLJENI NA UVEDBO SVOJEGA POPOLNEGA NAMAZA?

Izbirate lahko med našo ponudbo preverjenih formul, ki so pripravljene za prodajo na policah, in tako pospešite svoj čas za vstop na trg.

Idealno za zagonska podjetja in trgovce na drobno
Hitro in prilagodljivo naročanje
Začnite z naročilom že od 200

Zahtevek za qoute

Dosezite in pridobite ponudbo

Andraž Gavez

Founder & CEO

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Naša ekipa se bo potrudila, da se vam čim prej oglasi.

Ustvarite svoj razpon

Dodajanje ali oblikovanje nalepke

Rezervirajte klic in pridobite ponudbo

USTVARITE POPOLN NAMAZ

Brez glutena*

Veganski*

Brez gensko spremenjenih organizmov*

*Prihranki se razlikujejo glede na okus. Pri vsakem namazu preverite njegove posebne lastnosti.

IZBERITE SVOJO POPOLNO FORMULO

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nas

KDO SMO MI?

Našo ekipo bi lahko opisali kot majhno, a dinamično skupino, ki izžareva mladostno energijo in pozitivno naravnanost. Čeprav smo začeli kot majhno podjetje, smo vsako leto rasli in se razvijali, tako kot naše podjetje in ekipa, ki delujeta kot eno. Naše delo nas napolnjuje z navdušenjem, saj se ukvarjamo z visokokakovostnimi izdelki v panogi, ki privablja številne poglede.

Trdno verjamemo, da je delo s čokolado najslajše delo na svetu, in to strast prenašamo naprej, saj si želimo, da bi to sladko izkušnjo delili z vsemi!

Prepričani smo, da imajo naši izdelki BAM posebno mesto v kuhinji vsakega ljubitelja peke. Naš cilj je ponuditi domačim in poklicnim pekom izbrane pekovske izdelke vrhunske kakovosti, ki bodo spodbudili njihove ustvarjalne moči in dvignili kakovost njihovih slaščic.

NAŠA OBLJUBA VAM

Naš cilj je postaviti nove standarde v proizvodnji z lastno blagovno znamko, ki jo poganjajo inovacije, kakovost in zaupanja vredna partnerstva. Naš cilj je preprost: hitro ustvariti izjemne izdelke, omogočiti blagovnim znamkam, da se samozavestno širijo, in nenehno povečevati pričakovanja v naši panogi.

PRILAGODLJIVOST IN HITROST

Zavedamo se zahtev dinamičnega trga. Zato je naša proizvodnja zasebnih etiket zasnovana tako, da je izjemno hitra in prilagodljiva ter omogoča prilagajanje različnim velikostim serij, hitrim spremembam embalaže ali sezonskim zahtevam. Zagotavljamo, da se lahko vaša linija izdelkov učinkovito prilagaja in širi z rastjo vašega podjetja.

ZADOVOLJNI PARTNERJI

PRIDOBITE PONUDBO

Pošljite nam sporočilo in odgovorili vam bomo v 1 delovnem dnevu, da se pogovorimo o vaši viziji in pripravimo podrobno ponudbo po meri.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Naša ekipa se bo potrudila, da se vam čim prej oglasi.

RECEPT: Razpokančki z limono - Mojačokolada.si

Išči po celotni trgovini . . .

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Piškoti /
Razpokančki z limono

Razpokančki z limono

(1)

Čas priprave: 3 ure 20 min
Težavnost:
Št. sestavin: 12

podobno kot klasicni cokoladni razpokancki bodo tudi razpokancki z limono mehko peceni in zvecljivi oblozeni s sladkorjem in se prakticno sami raztopijo v ustih

Podobno kot klasični čokoladni razpokančki bodo tudi razpokančki z limono mehko pečeni in žvečljivi, obloženi s sladkorjem in se praktično sami raztopijo v ustih. Ker je v njih toliko naravnega limoninega okusa, bodo navdušili še tako zahtevne ljubitelje limon.

Zakaj se razpokančki imenujejo ravno razpokančki?

Medtem ko se drugi piškoti po peki potopijo v sladkorni sneg, so razpokančki v sladkorni masi okopajo pred peko. Ko se piškoti pečejo, med napihovanjem piškotne mase sladkor v prahu razpade in tako nastane nagubana površina. Od tod tudi ljubko ime razpokančki.

Poleg osnovnih sestavin za peko, bomo med pripravo uporabili tudi BAM vanilijevo pasto, ki bo poskrbela, da bodo okusi še bolj povezani in tako navdušila z bogatejšim okusom. S sestavinami recepta lahko pripravimo približno 40 piškotov.

Ob razpokančke z limono lahko postavimo tudi:

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

Za razpokančke z limono:

310 g moke
1 čajna žlička koruznega škroba
1 čajna žlička sode bikarbone
1/2 čajne žličke soli
170 g neslanega masla sobne temperature
225 g sladkorja
1 veliko jajce, sobne temperature
60 ml limoninega soka
2 čajni žlički limonine lupine
1 čajna žlička BAM vanilijeve paste

Za sladkorno kopel:

35 g sladkorja
120 g sladkorja v prahu

Navodila:

Za pripravo razpokančkov:

V srednje veliki skledi stepemo moko, koruzni škrob, sodo bikarbono in sol. V drugi, večji skledi pri srednje visoki hitrosti stepemo maslo in sladkor v prahu, dokler zmes ne postane kremasta, trajalo bo približno 1 minuto. Dodamo jajce, limonin sok, limonino lupinico in BAM vanilijevo pasto ter stepamo pri visoki hitrosti, dokler se vse sestavine ne povežejo, to bo trajalo ponovno približno 1 minuto. Mešanica bo videti skisana, ampak nič hudega, to je v redu. Dodamo moko in jo pri nizki hitrosti stepemo, dokler se tudi ta ne poveže z ostalimi sestavinami. Testo je zdaj gosto, kremasto in lepljivo.

Testo tesno pokrijemo in ga v hladilniku hladimo vsaj 3 ure. Pri tem lepljivem testu za piškote je hlajenje obvezno. Če se je testo za piškote hladilo dlje kot 3 ure, ga pri sobni temperaturi pustimo stati približno 10 minut. Tako ohlajeno testo za piškote lažje zajemamo in valjamo. Pečico segrejemo na 180 °C. Pekače obložimo s papirjem za peko.

Iz testa naredimo kroglice. Vsaka kroglica naj bi tehtala približno 20 g. Kroglice najprej povaljamo v kristalnem sladkorju in nato v sladkorju v prahu. Tako preprečimo, da bi se sladkor v prahu stopil s piškotno maso. Če želimo, da je na pečenih piškotih veliko sladkorja, kroglice v sladkorju povaljajte 2 do 3x! Kroglice naj bodo na pekaču 3 cm druga od druge.

Piškote pečemo med 12 do 13 minut oziroma dokler se robovi ne zapečejo, sredina pa je še vedno mehka. Nasvet: Če se piškoti do 9 minute ne razporedijo, jih vzememo iz pečice in 2 do 3-krat rahlo udarite s pekačem po pultu. To pripomore k boljšemu raztezanju. Nato jih damo nazaj v pečico in nadaljujemo s peko. Pečene piškote še pet minut hladimo na pekaču, nato pa jih prenesemo na rešetko, kjer naj se popolnoma ohladijo.

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Knjiga receptov: Sladki prigrizki

24,90 €

Ni na zalogi

Vanilijeva pasta, 70 g

9,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-0,99 €

Skupaj:

9,90 €8,91 €

-10%

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Priporočamo

-15%

Nougat čokolada, 250 g

(3 Ocen)

8,90 € 7,57 €

-15%

Najbolj prodajano
Vegan

Ni na zalogi

Preliv Malina, 200 g

(88 Ocen)

4,90 €

Ni na zalogi

Vegan
Novo
Priporočamo

Ni na zalogi

100% BIO lešnikov namaz - 200g

13,90 €

Ni na zalogi

Najbolj prodajano

Ni na zalogi

Vanilijeva krema, 350 g

(311 Ocen)

5,90 €

Ni na zalogi

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Sladice na hitro

Čas priprave: 45 min

Razpokančki z limono

Čas priprave: 3 ure 20 min

Težavnost: 2

Št. sestavin: 12

Sestavine:

Za razpokančke z limono:

310 g moke
1 čajna žlička koruznega škroba
1 čajna žlička sode bikarbone
1/2 čajne žličke soli
170 g neslanega masla sobne temperature
225 g sladkorja
1 veliko jajce, sobne temperature
60 ml limoninega soka
2 čajni žlički limonine lupine
1 čajna žlička BAM vanilijeve paste

Za sladkorno kopel:

35 g sladkorja
120 g sladkorja v prahu

Navodila za uporabo:

Za pripravo razpokančkov:

	V srednje veliki skledi stepemo moko, koruzni škrob, sodo bikarbono in sol. V drugi, večji skledi pri srednje visoki hitrosti stepemo maslo in sladkor v prahu, dokler zmes ne postane kremasta, trajalo bo približno 1 minuto. Dodamo jajce, limonin sok, limonino lupinico in BAM vanilijevo pasto ter stepamo pri visoki hitrosti, dokler se vse sestavine ne povežejo, to bo trajalo ponovno približno 1 minuto. Mešanica bo videti skisana, ampak nič hudega, to je v redu. Dodamo moko in jo pri nizki hitrosti stepemo, dokler se tudi ta ne poveže z ostalimi sestavinami. Testo je zdaj gosto, kremasto in lepljivo.
	Testo tesno pokrijemo in ga v hladilniku hladimo vsaj 3 ure. Pri tem lepljivem testu za piškote je hlajenje obvezno. Če se je testo za piškote hladilo dlje kot 3 ure, ga pri sobni temperaturi pustimo stati približno 10 minut. Tako ohlajeno testo za piškote lažje zajemamo in valjamo. Pečico segrejemo na 180 °C. Pekače obložimo s papirjem za peko.
	Iz testa naredimo kroglice. Vsaka kroglica naj bi tehtala približno 20 g. Kroglice najprej povaljamo v kristalnem sladkorju in nato v sladkorju v prahu. Tako preprečimo, da bi se sladkor v prahu stopil s piškotno maso. Če želimo, da je na pečenih piškotih veliko sladkorja, kroglice v sladkorju povaljajte 2 do 3x! Kroglice naj bodo na pekaču 3 cm druga od druge.
	Piškote pečemo med 12 do 13 minut oziroma dokler se robovi ne zapečejo, sredina pa je še vedno mehka. Nasvet: Če se piškoti do 9 minute ne razporedijo, jih vzememo iz pečice in 2 do 3-krat rahlo udarite s pekačem po pultu. To pripomore k boljšemu raztezanju. Nato jih damo nazaj v pečico in nadaljujemo s peko. Pečene piškote še pet minut hladimo na pekaču, nato pa jih prenesemo na rešetko, kjer naj se popolnoma ohladijo.

NAMAZI Z LASTNO ETIKETO

STE PRIPRAVLJENI NA UVEDBO SVOJEGA POPOLNEGA NAMAZA?

Dosezite in pridobite ponudbo

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Ustvarite svoj razpon

Dodajanje ali oblikovanje nalepke

Rezervirajte klic in pridobite ponudbo

USTVARITE POPOLN NAMAZ

IZBERITE SVOJO POPOLNO FORMULO

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nas

KDO SMO MI?

NAŠA OBLJUBA VAM

PRILAGODLJIVOST IN HITROST

ZADOVOLJNI PARTNERJI

PRIDOBITE PONUDBO

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Izberi jezik

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Razpokančki z limono

Sestavine:

Za razpokančke z limono:

Za sladkorno kopel:

Navodila:

Za pripravo razpokančkov:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Knjiga receptov: Sladki prigrizki

Vanilijeva pasta, 70 g

Podobni izdelki

Nougat čokolada, 250 g

Preliv Malina, 200 g

100% BIO lešnikov namaz - 200g

Vanilijeva krema, 350 g

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Zadnje novice in recepti

Sočni muffini z 100% mandljevim namazom

Kinder Bueno torta

Pistacijeva torta s pistacijevim namazom

Razpokančki z limono

Sestavine:

Za razpokančke z limono:

Za sladkorno kopel:

Navodila za uporabo:

Za pripravo razpokančkov:

Izberi jezik