NAMAZI Z LASTNO ETIKETO

STE PRIPRAVLJENI NA UVEDBO SVOJEGA POPOLNEGA NAMAZA?

Izbirate lahko med našo ponudbo preverjenih formul, ki so pripravljene za prodajo na policah, in tako pospešite svoj čas za vstop na trg.

Idealno za zagonska podjetja in trgovce na drobno
Hitro in prilagodljivo naročanje
Začnite z naročilom že od 200

Zahtevek za qoute

Dosezite in pridobite ponudbo

Andraž Gavez

Founder & CEO

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Naša ekipa se bo potrudila, da se vam čim prej oglasi.

Ustvarite svoj razpon

Dodajanje ali oblikovanje nalepke

Rezervirajte klic in pridobite ponudbo

USTVARITE POPOLN NAMAZ

Brez glutena*

Veganski*

Brez gensko spremenjenih organizmov*

*Prihranki se razlikujejo glede na okus. Pri vsakem namazu preverite njegove posebne lastnosti.

IZBERITE SVOJO POPOLNO FORMULO

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nas

KDO SMO MI?

Našo ekipo bi lahko opisali kot majhno, a dinamično skupino, ki izžareva mladostno energijo in pozitivno naravnanost. Čeprav smo začeli kot majhno podjetje, smo vsako leto rasli in se razvijali, tako kot naše podjetje in ekipa, ki delujeta kot eno. Naše delo nas napolnjuje z navdušenjem, saj se ukvarjamo z visokokakovostnimi izdelki v panogi, ki privablja številne poglede.

Trdno verjamemo, da je delo s čokolado najslajše delo na svetu, in to strast prenašamo naprej, saj si želimo, da bi to sladko izkušnjo delili z vsemi!

Prepričani smo, da imajo naši izdelki BAM posebno mesto v kuhinji vsakega ljubitelja peke. Naš cilj je ponuditi domačim in poklicnim pekom izbrane pekovske izdelke vrhunske kakovosti, ki bodo spodbudili njihove ustvarjalne moči in dvignili kakovost njihovih slaščic.

NAŠA OBLJUBA VAM

Naš cilj je postaviti nove standarde v proizvodnji z lastno blagovno znamko, ki jo poganjajo inovacije, kakovost in zaupanja vredna partnerstva. Naš cilj je preprost: hitro ustvariti izjemne izdelke, omogočiti blagovnim znamkam, da se samozavestno širijo, in nenehno povečevati pričakovanja v naši panogi.

PRILAGODLJIVOST IN HITROST

Zavedamo se zahtev dinamičnega trga. Zato je naša proizvodnja zasebnih etiket zasnovana tako, da je izjemno hitra in prilagodljiva ter omogoča prilagajanje različnim velikostim serij, hitrim spremembam embalaže ali sezonskim zahtevam. Zagotavljamo, da se lahko vaša linija izdelkov učinkovito prilagaja in širi z rastjo vašega podjetja.

ZADOVOLJNI PARTNERJI

PRIDOBITE PONUDBO

Pošljite nam sporočilo in odgovorili vam bomo v 1 delovnem dnevu, da se pogovorimo o vaši viziji in pripravimo podrobno ponudbo po meri.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Naša ekipa se bo potrudila, da se vam čim prej oglasi.

RECEPT: Čokoladni mousse s hruško v kozarcu - Mojačokolada.si

Išči po celotni trgovini . . .

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Mousse /
Čokoladni mousse s hruško v kozarcu

Čokoladni mousse s hruško v kozarcu

(1)

Čas priprave: 1 ura 15 min
Težavnost:
Št. sestavin: 7

Čokoladni mousse s hruško je odlična sladica, ki jo lahko postrežete tudi v kozarcu. Tokrat čokoladni mousse pripravimo s hruškami. Začinjene hruške s čokoladno kremo so idealna sladica za jesen in zimo. Med kuhanjem hrušk, dodamo tudi cimet in rum. Vonj cimeta in ruma odišavi ves prostor ter pričara tisto praznično, posebno vzdušje, pa čeprav ga še do malo prej ni bilo. Kako šele mora biti v kombinaciji s čokolado in praženimi lešniki? Pravljično.

Ob nakupu BAM izdelkov lahko uporabite kodo RECEPT, ki vam prinese 10% popust na celotni nakup.

Osnova za čokoladni mousse je tudi sladka smetana. Da bo čokoladni mousse puhast in rahel pa mora biti sladka smetana res dobro stepena. Prvo pravilo pred stepanjem sladke smetane mora biti: da je res dobro ohlajena. Največja napaka pri stepanju smetane je ta, da jo večinoma prečvrsto stepemo.

Recept in trik je predmet BAM knjige receptov - Sladki prigrizki.

Taka smetana se težje enakomerno vmeša v kreme ali čokoladni mousse, je drugačne teksture in končni rezultat ni tak, kot smo ga pričakovali ali okusili drugje. Poleg tega se preveč stepena smetana, če ne že med samim stepanjem, rada sesiri, medtem ko jo dodatno mešamo pri združevanju z osnovo kreme.

Namesto čokoladnega moussa s hruško lahko pripravite tudi:

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

za čokoladni mousse:

200 g BAM temne čokolade
500 ml sladke smetane za stepanje
3 zrele hruške
4 dl vode
30 ml domačega ruma
1 čajna žlička cimeta
80 g kristalnega sladkorja

Navodila:

postopek priprave:

Čokolado s 100 ml sladke smetane raztopimo nad paro; 400 ml sladke smetane srednje čvrsto stepemo in damo na hladno. Ohlajeni čokoladi z lopatko primešamo stepeno smetano.

Medtem ko se čokolada topi, pripravimo hruške. Hruške olupimo in prepolovimo. Z žličko izdolbemo pečke, peclje jim poljubno pustimo. V kozico nalijemo vodo in dodamo vse ostale sestavine; premešamo in vanjo potopimo hruške, obrnjene z odrezano stranjo navzdol in jih na srednjem ognju kuhamo 10 minut. Občasno med kuhanjem zazibamo kozico. Hrušk ne mešamo s priborom, da jih ne poškodujemo. Kuhane hruške previdno vzamemo iz vode in jih postavimo na mrežo, da se odcedijo in ohladijo.

Dresirno vrečko napolnimo s kremo in jo enakomerno porazdelimo v kozarce. V vsak kozarec postavimo po eno polovico ohlajene kuhane hruške in posipamo z lešniki ter mandljevimi lističi.

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Temna čokolada, 250 g

8,90 €

Knjiga receptov: Sladki prigrizki

24,90 €

Ni na zalogi

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-0,89 €

Skupaj:

8,90 €8,01 €

-10%

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Priporočamo

Pistacijin namaz z belo čokolado, 200 g

Jagodne sanje

(1 Ocen)

22,70 € 19,90 €

-12%

Ni na zalogi

Brez glutena
Priporočamo
Brez laktoze

Preliv Mango, 200 g

(149 Ocen)

4,90 €

-16%

BAMbastični Poletni hiti

23,60 € 19,90 €

-16%

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Sladice na hitro

Čas priprave: 45 min

Čokoladni mousse s hruško v kozarcu

Čas priprave: 1 ura 15 min

Težavnost: 1

Št. sestavin: 7

Sestavine:

za čokoladni mousse:

200 g BAM temne čokolade
500 ml sladke smetane za stepanje
3 zrele hruške
4 dl vode
30 ml domačega ruma
1 čajna žlička cimeta
80 g kristalnega sladkorja

Navodila za uporabo:

postopek priprave

	Čokolado s 100 ml sladke smetane raztopimo nad paro; 400 ml sladke smetane srednje čvrsto stepemo in damo na hladno. Ohlajeni čokoladi z lopatko primešamo stepeno smetano.
	Medtem ko se čokolada topi, pripravimo hruške. Hruške olupimo in prepolovimo. Z žličko izdolbemo pečke, peclje jim poljubno pustimo. V kozico nalijemo vodo in dodamo vse ostale sestavine; premešamo in vanjo potopimo hruške, obrnjene z odrezano stranjo navzdol in jih na srednjem ognju kuhamo 10 minut. Občasno med kuhanjem zazibamo kozico. Hrušk ne mešamo s priborom, da jih ne poškodujemo. Kuhane hruške previdno vzamemo iz vode in jih postavimo na mrežo, da se odcedijo in ohladijo.
	Dresirno vrečko napolnimo s kremo in jo enakomerno porazdelimo v kozarce. V vsak kozarec postavimo po eno polovico ohlajene kuhane hruške in posipamo z lešniki ter mandljevimi lističi.

NAMAZI Z LASTNO ETIKETO

STE PRIPRAVLJENI NA UVEDBO SVOJEGA POPOLNEGA NAMAZA?

Dosezite in pridobite ponudbo

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Ustvarite svoj razpon

Dodajanje ali oblikovanje nalepke

Rezervirajte klic in pridobite ponudbo

USTVARITE POPOLN NAMAZ

IZBERITE SVOJO POPOLNO FORMULO

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nas

KDO SMO MI?

NAŠA OBLJUBA VAM

PRILAGODLJIVOST IN HITROST

ZADOVOLJNI PARTNERJI

PRIDOBITE PONUDBO

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Izberi jezik

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Čokoladni mousse s hruško v kozarcu

Sestavine:

za čokoladni mousse:

Navodila:

postopek priprave:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Temna čokolada, 250 g

Knjiga receptov: Sladki prigrizki

Podobni izdelki

Pistacijin namaz z belo čokolado, 200 g

Jagodne sanje

Preliv Mango, 200 g

BAMbastični Poletni hiti

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Zadnje novice in recepti

Sočni muffini z 100% mandljevim namazom

Kinder Bueno torta

Pistacijeva torta s pistacijevim namazom

Čokoladni mousse s hruško v kozarcu

Sestavine:

za čokoladni mousse:

Navodila za uporabo:

postopek priprave

Izberi jezik