NAMAZI Z LASTNO ETIKETO

STE PRIPRAVLJENI NA UVEDBO SVOJEGA POPOLNEGA NAMAZA?

Izbirate lahko med našo ponudbo preverjenih formul, ki so pripravljene za prodajo na policah, in tako pospešite svoj čas za vstop na trg.

Idealno za zagonska podjetja in trgovce na drobno
Hitro in prilagodljivo naročanje
Začnite z naročilom že od 200

Zahtevek za qoute

Dosezite in pridobite ponudbo

Andraž Gavez

Founder & CEO

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Naša ekipa se bo potrudila, da se vam čim prej oglasi.

Ustvarite svoj razpon

Dodajanje ali oblikovanje nalepke

Rezervirajte klic in pridobite ponudbo

USTVARITE POPOLN NAMAZ

Brez glutena*

Veganski*

Brez gensko spremenjenih organizmov*

*Prihranki se razlikujejo glede na okus. Pri vsakem namazu preverite njegove posebne lastnosti.

IZBERITE SVOJO POPOLNO FORMULO

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nas

KDO SMO MI?

Našo ekipo bi lahko opisali kot majhno, a dinamično skupino, ki izžareva mladostno energijo in pozitivno naravnanost. Čeprav smo začeli kot majhno podjetje, smo vsako leto rasli in se razvijali, tako kot naše podjetje in ekipa, ki delujeta kot eno. Naše delo nas napolnjuje z navdušenjem, saj se ukvarjamo z visokokakovostnimi izdelki v panogi, ki privablja številne poglede.

Trdno verjamemo, da je delo s čokolado najslajše delo na svetu, in to strast prenašamo naprej, saj si želimo, da bi to sladko izkušnjo delili z vsemi!

Prepričani smo, da imajo naši izdelki BAM posebno mesto v kuhinji vsakega ljubitelja peke. Naš cilj je ponuditi domačim in poklicnim pekom izbrane pekovske izdelke vrhunske kakovosti, ki bodo spodbudili njihove ustvarjalne moči in dvignili kakovost njihovih slaščic.

NAŠA OBLJUBA VAM

Naš cilj je postaviti nove standarde v proizvodnji z lastno blagovno znamko, ki jo poganjajo inovacije, kakovost in zaupanja vredna partnerstva. Naš cilj je preprost: hitro ustvariti izjemne izdelke, omogočiti blagovnim znamkam, da se samozavestno širijo, in nenehno povečevati pričakovanja v naši panogi.

PRILAGODLJIVOST IN HITROST

Zavedamo se zahtev dinamičnega trga. Zato je naša proizvodnja zasebnih etiket zasnovana tako, da je izjemno hitra in prilagodljiva ter omogoča prilagajanje različnim velikostim serij, hitrim spremembam embalaže ali sezonskim zahtevam. Zagotavljamo, da se lahko vaša linija izdelkov učinkovito prilagaja in širi z rastjo vašega podjetja.

ZADOVOLJNI PARTNERJI

PRIDOBITE PONUDBO

Pošljite nam sporočilo in odgovorili vam bomo v 1 delovnem dnevu, da se pogovorimo o vaši viziji in pripravimo podrobno ponudbo po meri.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Naša ekipa se bo potrudila, da se vam čim prej oglasi.

Čokoladne napolitanke – od samostojnega prigrizka do inspiracije za ustvarjanje

Išči po celotni trgovini . . .

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Čokoladne napolitanke - od samostojnega prigrizka do inspiracije za ustvarjanje

Čokoladne napolitanke - od samostojnega prigrizka do inspiracije za ustvarjanje

(1)

Čas priprave: 1 ura
Težavnost:
Št. sestavin: 17

cokoladne napolitanke - od samostojnega prigrizka do inspiracije za ustvarjanje

Kremno polnilo med petimi plastmi vafljev … Čudovita harmonija hrustljave teksture in lešnikasto-čokoladnega okusa. Majhna »embalaža« (klasična napolitanka je dolga 49 cm in široka 17 mm, prav toliko pa znaša tudi njena debelina), a obilica užitka…

Napolitanke, ki bi jih lahko poimenovali kar »sladki sendvič«, je prvo izdelalo znano avstrijsko podjetje Manner, in sicer davnega leta 1898, njihov »izumitelj« pa je bil kar sam ustanovitelj podjetja, Josef Manner I., ki je z dejavnostjo pričel že zelo zgodaj, natančneje pri svojih 25 letih. Njegova velika želja in obenem cilj je bila, da bi postale čokoladne dobrote dostopne vsem slojem prebivalstva, tudi najrevnejšim, saj je bila čokolada v tistem času še vedno relativno nedosegljiv proizvod za večino ljudi. Tako bi moral denimo delavec, ki bi si želel privoščiti kilogram čokolade, v povprečju zanjo odšteti znesek, ki ga je zaslužil v dveh delovnih dneh.

Za izdelavo nadeva prvih napolitank so bili uporabljeni lešniki, uvoženi iz italijanskega Neaplja, po katerem so napolitanke dobile svoje prepoznavno ime. Originalni recept slavnih Mannerjevih napolitank, ki vsebujejo 12-odstotni delež lešnikov, je ostal nespremenjen do današnjih dni. In prav napolitanke so danes najbolje prodajani proizvod podjetja Manner. Zgolj v njihovi dunajski trgovini se dnevno proda do 4000 klasičnih in priročnih 75-gramskih paketov. Po nekaterih podatkih naj bi se tako v povprečju vsako sekundo pojedla 2 paketa Mannerjevih napolitank, ki se ponašajo tudi z znamenito embalažo. Prepoznavni ovoj roza barve z modrim logotipom in s podobo dunajske stolnice svetega Štefana je tako postal skorajda nekakšen zaščitni znak (sladkega) življenja v dunajski prestolnici. Poleg ene in edine »saherjeve torte«, seveda.

Originalni recept za napolitanke je dobil kasneje kar nekaj različic, saj so s proizvodnjo napolitank že kmalu začela tudi druga podjetja, ki so se ukvarjala s izdelavo sladkih dobrot, sčasoma pa se je razširila tudi Mannerjeva ponudba. Še posebej veliko priljubljenost so požele napolitanke, oblite s čokolado, pogosto imenovane kar čokoladne napolitanke, ki vam lahko, podobno kot druge vrste napolitank, služijo tudi kot ena ključnih sestavin za pripravo sladic. Čakata vas dva recepta, v katerih so uporabljene čokoladne napolitanke, ki jih lahko po želji zamenjate s svojo najljubšo vrsto napolitank. Nadaljnje eksperimentiranje s sladicami iz napolitank pa je prepuščeno vaši domišljiji in kuharskim spretnostim.

Pa še nasvet: če v kuhinjski omarici naletite na napolitanke, ki niso več povsem sveže in hrustljave, a jim rok uporabe še ni pretekel, jih nikar ne zavrzite. Raje jih zmeljite in uporabite v čokoladnih kroglicah ipd. Ne pozabite, da prav tovrstno kulinarično recikliranje pogosto privede do nadvse okusnih rezultatov

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

sestavine za biskvit:

4 beljaki
4 žlice sladkorja
5 žlic mletih lešnikov
žlica moke

sestavine za nadev:

4 rumenjaki
2 vaniljeva pudinga (mešanica v prahu)
700 mililitrov mleka
250 gramov sladkorja v prahu
250 gramov margarine
150 gramov čokoladnih napolitank
100 gramov BAM temne čokolade

sestavine za biskvit sladoledne torte:

250 gramov kremnega sira
2 žlici sladkorja
600 mililitrov sladke smetane
paket čokoladnih napolitank (po želji lahko uporabite tudi različne vrste napolitank)
3 vrste prelivov za sladoled različnih barv, vsakega pol skodelice
stepena sladka smetana za dekoracijo

Navodila:

postopek priprave:

Beljake, v katere postopoma dodajajte sladkor, stepite v čvrst sneg, ki mu nato dodajte mlete lešnike in moko ter previdno premešajte.

Okrogel pekač (njegov premer naj bo približno 25 cm) obložite s papirjem za peko in vanj zlijte pripravljeno maso za biskvit. Pecite na 180 °C, dokler biskvit ne porjavi.

V kozico vlijte 500 mililitrov mleka in mu dodajte polovico sladkorja v prahu ter nato pustite, da zavre.

Posebej zmešajte mleko, ki vam je ostalo, prašek za pripravo pudinga in jajčne rumenjake. Zlijte v zavreto mleko in kuhajte pri nizki temperaturi, dokler se ne zgosti, medtem pa vseskozi mešajte.

Posebej zmešajte margarino in sladkor v prahu ter dodajte ohlajenemu pudingu, nato pa vse skupaj zmešajte s pomočjo mešalnika.

Dobljeni nadev razdelite na dva dela. Prvemu delu dodajte zmlete napolitanke, drugemu pa stopljeno čokolado.

Na biskvit najprej namažite prvo, nato pa drugo polovico nadeva in jo zgladite s pomočjo kuhinjske lopatice.

Torto okrasite s čokoladnimi napolitankami.

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Priporočamo
Brez glutena
FIT

Črni kakav v prahu, 200 g

(82 Ocen)

9,90 €

-30%

Proteinski puding Kokos, s sladilom

FIT Zajtrk, Čokolada in banana, 20 kos

(2 Ocen)

25,47 € 21,90 €

-14%

Najbolj prodajano
Brez glutena

-25%

Ni na zalogi

Mešanica za cheesecake, 200 g

(142 Ocen)

6,90 € 5,18 €

-25%

Ni na zalogi

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Sladice na hitro

Čas priprave: 45 min

Čokoladne napolitanke - od samostojnega prigrizka do inspiracije za ustvarjanje

Čas priprave: 1 ura

Težavnost: 3

Št. sestavin: 17

Sestavine:

sestavine za biskvit

4 beljaki
4 žlice sladkorja
5 žlic mletih lešnikov
žlica moke

sestavine za nadev

4 rumenjaki
2 vaniljeva pudinga (mešanica v prahu)
700 mililitrov mleka
250 gramov sladkorja v prahu
250 gramov margarine
150 gramov čokoladnih napolitank
100 gramov BAM temne čokolade

sestavine za biskvit sladoledne torte

250 gramov kremnega sira
2 žlici sladkorja
600 mililitrov sladke smetane
paket čokoladnih napolitank (po želji lahko uporabite tudi različne vrste napolitank)
3 vrste prelivov za sladoled različnih barv, vsakega pol skodelice
stepena sladka smetana za dekoracijo

Navodila za uporabo:

postopek priprave

	Beljake, v katere postopoma dodajajte sladkor, stepite v čvrst sneg, ki mu nato dodajte mlete lešnike in moko ter previdno premešajte.
	Okrogel pekač (njegov premer naj bo približno 25 cm) obložite s papirjem za peko in vanj zlijte pripravljeno maso za biskvit. Pecite na 180 °C, dokler biskvit ne porjavi.
	V kozico vlijte 500 mililitrov mleka in mu dodajte polovico sladkorja v prahu ter nato pustite, da zavre.
	Posebej zmešajte mleko, ki vam je ostalo, prašek za pripravo pudinga in jajčne rumenjake. Zlijte v zavreto mleko in kuhajte pri nizki temperaturi, dokler se ne zgosti, medtem pa vseskozi mešajte.
	Posebej zmešajte margarino in sladkor v prahu ter dodajte ohlajenemu pudingu, nato pa vse skupaj zmešajte s pomočjo mešalnika.
	Dobljeni nadev razdelite na dva dela. Prvemu delu dodajte zmlete napolitanke, drugemu pa stopljeno čokolado.
	Na biskvit najprej namažite prvo, nato pa drugo polovico nadeva in jo zgladite s pomočjo kuhinjske lopatice.
	Torto okrasite s čokoladnimi napolitankami.

NAMAZI Z LASTNO ETIKETO

STE PRIPRAVLJENI NA UVEDBO SVOJEGA POPOLNEGA NAMAZA?

Dosezite in pridobite ponudbo

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Ustvarite svoj razpon

Dodajanje ali oblikovanje nalepke

Rezervirajte klic in pridobite ponudbo

USTVARITE POPOLN NAMAZ

IZBERITE SVOJO POPOLNO FORMULO

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nas

KDO SMO MI?

NAŠA OBLJUBA VAM

PRILAGODLJIVOST IN HITROST

ZADOVOLJNI PARTNERJI

PRIDOBITE PONUDBO

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Izberi jezik

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Čokoladne napolitanke - od samostojnega prigrizka do inspiracije za ustvarjanje

Sestavine:

sestavine za biskvit:

sestavine za nadev:

sestavine za biskvit sladoledne torte:

Navodila:

postopek priprave:

Podobni izdelki

Črni kakav v prahu, 200 g

Proteinski puding Kokos, s sladilom

FIT Zajtrk, Čokolada in banana, 20 kos

Mešanica za cheesecake, 200 g

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Zadnje novice in recepti

Sočni muffini z 100% mandljevim namazom

Kinder Bueno torta

Pistacijeva torta s pistacijevim namazom

Čokoladne napolitanke - od samostojnega prigrizka do inspiracije za ustvarjanje

Sestavine:

sestavine za biskvit

sestavine za nadev

sestavine za biskvit sladoledne torte

Navodila za uporabo:

postopek priprave

Izberi jezik