NAMAZI Z LASTNO ETIKETO

STE PRIPRAVLJENI NA UVEDBO SVOJEGA POPOLNEGA NAMAZA?

Izbirate lahko med našo ponudbo preverjenih formul, ki so pripravljene za prodajo na policah, in tako pospešite svoj čas za vstop na trg.

Idealno za zagonska podjetja in trgovce na drobno
Hitro in prilagodljivo naročanje
Začnite z naročilom že od 200

Zahtevek za qoute

Dosezite in pridobite ponudbo

Andraž Gavez

Founder & CEO

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Naša ekipa se bo potrudila, da se vam čim prej oglasi.

Ustvarite svoj razpon

Dodajanje ali oblikovanje nalepke

Rezervirajte klic in pridobite ponudbo

USTVARITE POPOLN NAMAZ

Brez glutena*

Veganski*

Brez gensko spremenjenih organizmov*

*Prihranki se razlikujejo glede na okus. Pri vsakem namazu preverite njegove posebne lastnosti.

IZBERITE SVOJO POPOLNO FORMULO

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nas

KDO SMO MI?

Našo ekipo bi lahko opisali kot majhno, a dinamično skupino, ki izžareva mladostno energijo in pozitivno naravnanost. Čeprav smo začeli kot majhno podjetje, smo vsako leto rasli in se razvijali, tako kot naše podjetje in ekipa, ki delujeta kot eno. Naše delo nas napolnjuje z navdušenjem, saj se ukvarjamo z visokokakovostnimi izdelki v panogi, ki privablja številne poglede.

Trdno verjamemo, da je delo s čokolado najslajše delo na svetu, in to strast prenašamo naprej, saj si želimo, da bi to sladko izkušnjo delili z vsemi!

Prepričani smo, da imajo naši izdelki BAM posebno mesto v kuhinji vsakega ljubitelja peke. Naš cilj je ponuditi domačim in poklicnim pekom izbrane pekovske izdelke vrhunske kakovosti, ki bodo spodbudili njihove ustvarjalne moči in dvignili kakovost njihovih slaščic.

NAŠA OBLJUBA VAM

Naš cilj je postaviti nove standarde v proizvodnji z lastno blagovno znamko, ki jo poganjajo inovacije, kakovost in zaupanja vredna partnerstva. Naš cilj je preprost: hitro ustvariti izjemne izdelke, omogočiti blagovnim znamkam, da se samozavestno širijo, in nenehno povečevati pričakovanja v naši panogi.

PRILAGODLJIVOST IN HITROST

Zavedamo se zahtev dinamičnega trga. Zato je naša proizvodnja zasebnih etiket zasnovana tako, da je izjemno hitra in prilagodljiva ter omogoča prilagajanje različnim velikostim serij, hitrim spremembam embalaže ali sezonskim zahtevam. Zagotavljamo, da se lahko vaša linija izdelkov učinkovito prilagaja in širi z rastjo vašega podjetja.

ZADOVOLJNI PARTNERJI

PRIDOBITE PONUDBO

Pošljite nam sporočilo in odgovorili vam bomo v 1 delovnem dnevu, da se pogovorimo o vaši viziji in pripravimo podrobno ponudbo po meri.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Naša ekipa se bo potrudila, da se vam čim prej oglasi.

Čokoladna torta s pomarančo

Išči po celotni trgovini . . .

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Torte /
Čokoladna torta s pomarančo

Čokoladna torta s pomarančo

(1)

Čas priprave: 2 uri 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 17

Čokoladna torta s pomarančo je klasika, ki ji ni para! Za pripravo torte ne potrebujemo želatine, za nadev smo uporabili pariško kremo, ki je sestavljena le iz dveh sestavin: BAM temne čokolade in smetane.

Taka krema čokoladne torte s pomarančo je kompaktna, v ustih pa se kar topi. Kakavov biskvit čokoladne torte pa je obogaten s pomarančo, ki mu da zelo izrazito aromo. Navlažen je s pomarančno sladkorno raztopino, ki jo lahko popeljemo stopničko višje, tako da ji dodamo pomarančni liker.

Ob nakupu BAM izdelkov lahko uporabite kodo RECEPT, ki vam prinese 10% popust na celotni nakup.

Ta recept za čokoladno torto s pomarančo je eden izmed 50 receptov, ki jih najdete v BAM knjigi receptov - Torte.

Poleg čokoladne torte s pomarančo lahko pripravite tudi:

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

za kremo:

220 g BAM temne čokolade
450 g sladke smetane za stepanje
10 g masla

za biskvit:

3 jajca (velikostni razred M)
90 g kristalnega sladkorja
drobno naribana lupinica 1 bio pomaranče
30 ml olja
40 ml sveže iztisnjenega pomarančnega soka
7 g pecilnega praška
90 g gladke moke
20 g BAM kakava v prahu

za vlaženje biskvita:

30 ml vode
70 ml sveže iztisnjenega pomarančnega soka
10 g vaniljevega sladkorja

za čokoladni ganache:

80 g BAM temne čokolade
70 g sladke smetane za stepanje
3 kapljice pomarančnega olja (arome)

Navodila:

za pripravo čokoladne torte s pomarančo:

Najprej pripravimo kremo, saj se mora pred stepanjem dobro ohladiti; 200 g smetane zavremo in jo prelijemo po čokoladi. Počakamo eno minuto in z lopatko zmešamo v gladko kremo. Dodamo maslo in mešamo, da se stopi. Ohladimo na sobno temperaturo in damo v hladilnik, da se dobro ohladi. 250 g smetane stepemo in damo na hladno (kasneje jo bomo primešali k čokoladi).

Sledi priprava biskvita. Pečico segrejemo na 180°C. Jajca ločimo. Beljake stepemo v sneg. Rumenjake bledo stepemo s sladkorjem in poma- rančno lupinico. Dodamo olje in pomarančni sok ter dobro premešamo. Moko, kakav in pecilni prašek premešamo in presejemo k rumenjakom. Z ročnim mešalnikom gladko zmešamo. Nazadnje z lopatko primešamo stepene beljake. Pri tem pazimo, da masa ostane zračna. Biskvitno maso enakomerno razporedimo v pekač, premera 18 cm, ki smo ga obložili s papirjem za peko (dno), in pečemo v ogreti pečici 23 minut. Pečen biskvit 5 minut ohlajamo v pečici z odprtimi vrati, nato ga odstranimo iz pekača in ohladimo na mreži. Ohlajen biskvit prerežemo na dva enaka diska (po želji na tri tanjše).

Medtem ko se biskvit peče, pripravimo raztopino za vlaženje biskvita. Vse sestavine (vodo, pomarančni sok in sladkor) zmešamo v manjši kozici in segrejemo, da se sladkor raztopi. Ohladimo.

Ohlajeno kremo z ročnim mešalnikom stepamo, da naraste in posvetli. Puhasti kremi z lopatko primešamo 250 g stepene smetane.

Sestavimo torto. Spodnjo plast biskvita postavimo na podstavek in namestimo obroč. Navlažimo ga z raztopino in premažemo s polovico kreme. Zgornji biskvit obrežemo na premer 14 cm (4 cm manj od premera torte), ga položimo na kremo in navlažimo. Premažemo ga z ostalo kremo - najprej zapolnimo rob okoli biskvita. Kremo na vrhu nato gladko porav- namo in torto damo za pol ure v hladilnik, da se učvrsti.

Smetano segrejemo do vretja in jo prelijemo po čokoladi, ki smo jo pokapljali s pomarančnim oljem. Počakamo eno minuto in nato gladko zmešamo. Prelijemo jo po kremi in damo na hladno, da se strdi.

Ohlajeni torti odstranimo obroč in jo poljubno dekoriramo.

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Kakav v prahu, 500 g

16,90 €

Temna čokolada, 500 g

16,90 €

Vanilijin sladkor s pravo vanilijo, 120 g

7,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-4,17 €

Skupaj:

41,70 €37,53 €

-10%

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

proteinska ploscica s sladilom bela cokolada mango in kokos

Proteinska ploščica s sladilom, Bela čokolada, mango in kokos

(17 Ocen)

2,99 €

-16%

DUO Bela vroča čokolada z lešniki

(13 Ocen)

11,80 € 9,90 €

-16%

Brez glutena

-14%

Ni na zalogi

Palačinka paket

(20 Ocen)

27,70 € 23,90 €

-14%

Ni na zalogi

Brez glutena

Ni na zalogi

Mlečna čokolada za fontano, 500 g

(26 Ocen)

19,90 €

Ni na zalogi

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Sladice na hitro

Čas priprave: 45 min

Čokoladna torta s pomarančo

Čas priprave: 2 uri 30 min

Težavnost: 3

Št. sestavin: 17

Sestavine:

za kremo

220 g BAM temne čokolade
450 g sladke smetane za stepanje
10 g masla

za biskvit

3 jajca (velikostni razred M)
90 g kristalnega sladkorja
drobno naribana lupinica 1 bio pomaranče
30 ml olja
40 ml sveže iztisnjenega pomarančnega soka
7 g pecilnega praška
90 g gladke moke
20 g BAM kakava v prahu

za vlaženje biskvita

30 ml vode
70 ml sveže iztisnjenega pomarančnega soka
10 g vaniljevega sladkorja

za čokoladni ganache

80 g BAM temne čokolade
70 g sladke smetane za stepanje
3 kapljice pomarančnega olja (arome)

Navodila za uporabo:

za pripravo čokoladne torte s pomarančo

	Najprej pripravimo kremo, saj se mora pred stepanjem dobro ohladiti; 200 g smetane zavremo in jo prelijemo po čokoladi. Počakamo eno minuto in z lopatko zmešamo v gladko kremo. Dodamo maslo in mešamo, da se stopi. Ohladimo na sobno temperaturo in damo v hladilnik, da se dobro ohladi. 250 g smetane stepemo in damo na hladno (kasneje jo bomo primešali k čokoladi).
	Sledi priprava biskvita. Pečico segrejemo na 180°C. Jajca ločimo. Beljake stepemo v sneg. Rumenjake bledo stepemo s sladkorjem in poma- rančno lupinico. Dodamo olje in pomarančni sok ter dobro premešamo. Moko, kakav in pecilni prašek premešamo in presejemo k rumenjakom. Z ročnim mešalnikom gladko zmešamo. Nazadnje z lopatko primešamo stepene beljake. Pri tem pazimo, da masa ostane zračna. Biskvitno maso enakomerno razporedimo v pekač, premera 18 cm, ki smo ga obložili s papirjem za peko (dno), in pečemo v ogreti pečici 23 minut. Pečen biskvit 5 minut ohlajamo v pečici z odprtimi vrati, nato ga odstranimo iz pekača in ohladimo na mreži. Ohlajen biskvit prerežemo na dva enaka diska (po želji na tri tanjše).
	Medtem ko se biskvit peče, pripravimo raztopino za vlaženje biskvita. Vse sestavine (vodo, pomarančni sok in sladkor) zmešamo v manjši kozici in segrejemo, da se sladkor raztopi. Ohladimo.
	Ohlajeno kremo z ročnim mešalnikom stepamo, da naraste in posvetli. Puhasti kremi z lopatko primešamo 250 g stepene smetane.
	Sestavimo torto. Spodnjo plast biskvita postavimo na podstavek in namestimo obroč. Navlažimo ga z raztopino in premažemo s polovico kreme. Zgornji biskvit obrežemo na premer 14 cm (4 cm manj od premera torte), ga položimo na kremo in navlažimo. Premažemo ga z ostalo kremo - najprej zapolnimo rob okoli biskvita. Kremo na vrhu nato gladko porav- namo in torto damo za pol ure v hladilnik, da se učvrsti.
	Smetano segrejemo do vretja in jo prelijemo po čokoladi, ki smo jo pokapljali s pomarančnim oljem. Počakamo eno minuto in nato gladko zmešamo. Prelijemo jo po kremi in damo na hladno, da se strdi.
	Ohlajeni torti odstranimo obroč in jo poljubno dekoriramo.

NAMAZI Z LASTNO ETIKETO

STE PRIPRAVLJENI NA UVEDBO SVOJEGA POPOLNEGA NAMAZA?

Dosezite in pridobite ponudbo

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Ustvarite svoj razpon

Dodajanje ali oblikovanje nalepke

Rezervirajte klic in pridobite ponudbo

USTVARITE POPOLN NAMAZ

IZBERITE SVOJO POPOLNO FORMULO

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nas

KDO SMO MI?

NAŠA OBLJUBA VAM

PRILAGODLJIVOST IN HITROST

ZADOVOLJNI PARTNERJI

PRIDOBITE PONUDBO

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Izberi jezik

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Čokoladna torta s pomarančo

Sestavine:

za kremo:

za biskvit:

za vlaženje biskvita:

za čokoladni ganache:

Navodila:

za pripravo čokoladne torte s pomarančo:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Kakav v prahu, 500 g

Temna čokolada, 500 g

Vanilijin sladkor s pravo vanilijo, 120 g

Podobni izdelki

Proteinska ploščica s sladilom, Bela čokolada, mango in kokos

DUO Bela vroča čokolada z lešniki

Palačinka paket

Mlečna čokolada za fontano, 500 g

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Zadnje novice in recepti

Sočni muffini z 100% mandljevim namazom

Kinder Bueno torta

Pistacijeva torta s pistacijevim namazom

Čokoladna torta s pomarančo

Sestavine:

za kremo

za biskvit

za vlaženje biskvita

za čokoladni ganache

Navodila za uporabo:

za pripravo čokoladne torte s pomarančo

Izberi jezik