NAMAZI Z LASTNO ETIKETO

STE PRIPRAVLJENI NA UVEDBO SVOJEGA POPOLNEGA NAMAZA?

Name: Cake pops recept za tortice na palčki
Total time: 40 min
Ingredients: 5 jajc velikosti M (naj bodo sobne temperature); 150 g sladkorja; 150 g moke; 1 žlička pecilnega praška; 50 ml olja; 1 žlička BAM vanilijijeve paste; 1 žlica mascarpone; 50 ml mlačnega mleka; 1 žlica BAM belega kokosovega namaza ali drugega namaza po izbiri; 150g BAM čokolade po izbiri

Izbirate lahko med našo ponudbo preverjenih formul, ki so pripravljene za prodajo na policah, in tako pospešite svoj čas za vstop na trg.

Idealno za zagonska podjetja in trgovce na drobno
Hitro in prilagodljivo naročanje
Začnite z naročilom že od 200

Zahtevek za qoute

Dosezite in pridobite ponudbo

Andraž Gavez

Founder & CEO

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Naša ekipa se bo potrudila, da se vam čim prej oglasi.

Ustvarite svoj razpon

Dodajanje ali oblikovanje nalepke

Rezervirajte klic in pridobite ponudbo

USTVARITE POPOLN NAMAZ

Brez glutena*

Veganski*

Brez gensko spremenjenih organizmov*

*Prihranki se razlikujejo glede na okus. Pri vsakem namazu preverite njegove posebne lastnosti.

IZBERITE SVOJO POPOLNO FORMULO

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nas

KDO SMO MI?

Našo ekipo bi lahko opisali kot majhno, a dinamično skupino, ki izžareva mladostno energijo in pozitivno naravnanost. Čeprav smo začeli kot majhno podjetje, smo vsako leto rasli in se razvijali, tako kot naše podjetje in ekipa, ki delujeta kot eno. Naše delo nas napolnjuje z navdušenjem, saj se ukvarjamo z visokokakovostnimi izdelki v panogi, ki privablja številne poglede.

Trdno verjamemo, da je delo s čokolado najslajše delo na svetu, in to strast prenašamo naprej, saj si želimo, da bi to sladko izkušnjo delili z vsemi!

Prepričani smo, da imajo naši izdelki BAM posebno mesto v kuhinji vsakega ljubitelja peke. Naš cilj je ponuditi domačim in poklicnim pekom izbrane pekovske izdelke vrhunske kakovosti, ki bodo spodbudili njihove ustvarjalne moči in dvignili kakovost njihovih slaščic.

NAŠA OBLJUBA VAM

Naš cilj je postaviti nove standarde v proizvodnji z lastno blagovno znamko, ki jo poganjajo inovacije, kakovost in zaupanja vredna partnerstva. Naš cilj je preprost: hitro ustvariti izjemne izdelke, omogočiti blagovnim znamkam, da se samozavestno širijo, in nenehno povečevati pričakovanja v naši panogi.

PRILAGODLJIVOST IN HITROST

Zavedamo se zahtev dinamičnega trga. Zato je naša proizvodnja zasebnih etiket zasnovana tako, da je izjemno hitra in prilagodljiva ter omogoča prilagajanje različnim velikostim serij, hitrim spremembam embalaže ali sezonskim zahtevam. Zagotavljamo, da se lahko vaša linija izdelkov učinkovito prilagaja in širi z rastjo vašega podjetja.

ZADOVOLJNI PARTNERJI

PRIDOBITE PONUDBO

Pošljite nam sporočilo in odgovorili vam bomo v 1 delovnem dnevu, da se pogovorimo o vaši viziji in pripravimo podrobno ponudbo po meri.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Naša ekipa se bo potrudila, da se vam čim prej oglasi.

Cake pops recept za tortice na palčki

Išči po celotni trgovini . . .

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Cake pops recept za tortice na palčki

Cake pops recept za tortice na palčki

(4)

Čas priprave: 40 min
Težavnost:
Št. sestavin: 10

Vedno bolj popularne tortice na palčki ali cake pops, so primerne za vsako priložnost, v zadnjih časih na rojstnodnevnih praznovanjih kar malo zasenčijo ali celo nadomestijo klasično torto. Pripravili smo recept za tortice z vanilijevim biskvitom, odlično aromo vanilije pa mu daje BAM vanilijeva pasta. Če se priprave slavnih tortic ne lotiš, ker te skrbi in ne veš, kako oblikovati popolno kroglico, naj te ne skrbi več.

Ob nakupu BAM izdelkov lahko uporabite kodo RECEPT, ki vam prinese 10% popust.

Povem ti, da se kroglice najlažje oblikuje takrat, ko je biskvitna masa ohlajena. Takrat bo masa bolj "ubogljiva" in jo tako lažje oblikuješ. Če pa te poleg tega še skrbi, da bo masa pretežka oziroma bo kroglica padla iz palčke ti zaupam še en trik. Palčko pomoči v stopljeno čokolado in na takšno natakni kroglico. Čokolada bo poskrbela, da tvoja popolno oblikovana kroglica ne bo nikamor pobegnila.

Še več nasvet o pripravi cake popsov najdeš TUKAJ.

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

vanilijev biskvit:

5 jajc velikosti M (naj bodo sobne temperature)
150 g sladkorja
150 g moke
1 žlička pecilnega praška
50 ml olja
1 žlička BAM vanilijijeve paste

sestavine za nadev:

1 žlica mascarpone
50 ml mlačnega mleka
1 žlica BAM belega kokosovega namaza ali drugega namaza po izbiri

sestavine za obliv:

150g BAM čokolade po izbiri

Navodila:

postopek priprave biskvita:

Pečico segreješ na 180°C na ventilator.

5 jajc daš v posodo. S kuhinjskim robotom jih stepaš dokler se ne spenijo in nato dodaš 150 g kristalnega sladkorja, ščep soli, malo vanilijeve paste in stepaš. Stepaš dokler se volumen ne podvoji in nastane čudovita jajčna pena. Jajčni peni dodaš olje.

Nato stehtaš 150 g poljubne moke (jaz vedno uporabljam pirino gladko moko), dodaš 1 žličko pecilnega praška in vse skupaj preseješ.

Presejano moko s pecilnim praškom dodaš k jajčni peni in z metlico dobro razmešaš, tako da maso dviguješ in na ta način vnašaš zrak – kar pomaga, da je biskvit bolj rahel.

Biskvit lahko vliješ na raven ali okrogel pekač obložen s peki papirjem, ali obmazan z maščobo. Če je plast biskvita višine do 2 cm, se peče le 10 minut. Za vsaka 2 cm višine dodaš 10 minut peke. Vmes pa z nožem ali zobotrebcem preverjaš, če je pečen. Vsaka pečica peče malo drugače, zato bodi pri peki pozoren tudi na barvo.

Ko je biskvit lepo svetlo rjavo obarvan in ko je nož po vbodu čist, je biskvit pečen.

postopek priprave cake pops kroglic:

Ko je vanilijev biskvit dobro ohlajen, ga razdrobi na čimmanjše koščke.

Dodaj sestavine za nadev in gneti toliko časa, da dobiš mokro maso, ki pa se ti sicer ne sme prijemati na roke. Če je masa premokra, ji lahko dodaš suhe sestavine. Če uporabiš BAM beli kokosov namaz, lahko masi dodaš žlico ali dve kokosove moke.

Pripravljeno maso daj na hladno (hladilnik ali zamrzovalnik) za pol ure. Ko je masa dobro ohlajena, je bolj ubogljiva in pripravljena, da iz nje narediš popolne kroglice. Vsaka kroglica mora imeti 25 g, zato jo pred oblikovanjem stehtaj. Ponavljaj postopek dokler ti ne zmanjka mase.

Pripravi palčke (jaz uporabim kar papirnate slamice). 50 g BAM čokolade raztopi v vodni kopeli. V stopljeno čokolado pomoči slamico ali palčko, približno dva centimetra globoko. Nato na palčko ali slamico natakni oblikovano kroglico in jo postavi na pripravljeno površino. Običajno je to krožnik, saj moraš kroglice postaviti na hladno še za vsaj kakšno uro. Če kroglica med natikanjem razpoka, je ne popravljaj ampak oblikuj na novo. V nasprotnem primeru bo padla iz palačke ali pa se obliv na njo ne bo lepo prijel.

Ko so kroglice dovolj ohlajene, začni z oblivanjem. Nad vodno kopeljo raztopi ostalo BAM čokolado. Ko je popolnoma stopljena, jo prelij v posodice, najbolj primerne so kar skodelice za kavo ali čaj, volumna 200 ml. Kroglico pomoči v čokolado in počakaj, da se vsa odvečna čokolada odteče. Če želiš pripraviti pokončne cake popse, si pripravi nastavek, kamor jih po oblivanju natakneš. Če ga nimaš. si lahko pomagaš s škatlo, v katero vtakneš palčke in pustiš, da se ohladijo. Če bodo tvoje tortice na palčki ponujene na krožniku, si pripravi peki papir na katerega jih odložiš po oblivanju. Če želiš dodati dekoracijo kot so BAM crispiji ali druga čokoladna dekoracija, moraš to storiti takoj po oblivanju. Ko bo čokolada enkrat hladna, se dekoracija na njo ne bo več prijela. Tako pa sva! Tortice so pripravljene, dober tek!

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Lešnikov namaz s kakavom, 200 g

8,90 €

Lešnikov namaz, 200 g

8,90 €

Ni na zalogi

Temna čokolada, 1 kg

29,90 €

Mlečna čokolada, 1 kg

21,90 €

Beli kokosov namaz, 200 g

7,90 €

Vanilijeva pasta, 70 g

9,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-7,85 €

Skupaj:

78,50 €70,65 €

-10%

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Brez glutena

Darilni paket DUO namaz

16,90 €

Priporočamo

Pistacijin namaz z belo čokolado, 200 g

(23 Ocen)

11,90 €

Brez glutena

Klasična vroča čokolada, 1500g

29,90 €

-11%

Ni na zalogi

Paket puhasta sladica

(9 Ocen)

16,80 € 14,90 €

-11%

Ni na zalogi

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Sladice na hitro

Čas priprave: 45 min

Cake pops recept za tortice na palčki

Čas priprave: 40 min

Težavnost: 2

Št. sestavin: 10

Sestavine:

vanilijev biskvit

5 jajc velikosti M (naj bodo sobne temperature)
150 g sladkorja
150 g moke
1 žlička pecilnega praška
50 ml olja
1 žlička BAM vanilijijeve paste

sestavine za nadev

1 žlica mascarpone
50 ml mlačnega mleka
1 žlica BAM belega kokosovega namaza ali drugega namaza po izbiri

sestavine za obliv

150g BAM čokolade po izbiri

Navodila za uporabo:

postopek priprave biskvita

	Pečico segreješ na 180°C na ventilator.
	5 jajc daš v posodo. S kuhinjskim robotom jih stepaš dokler se ne spenijo in nato dodaš 150 g kristalnega sladkorja, ščep soli, malo vanilijeve paste in stepaš. Stepaš dokler se volumen ne podvoji in nastane čudovita jajčna pena. Jajčni peni dodaš olje.
	Nato stehtaš 150 g poljubne moke (jaz vedno uporabljam pirino gladko moko), dodaš 1 žličko pecilnega praška in vse skupaj preseješ.
	Presejano moko s pecilnim praškom dodaš k jajčni peni in z metlico dobro razmešaš, tako da maso dviguješ in na ta način vnašaš zrak – kar pomaga, da je biskvit bolj rahel.
	Biskvit lahko vliješ na raven ali okrogel pekač obložen s peki papirjem, ali obmazan z maščobo. Če je plast biskvita višine do 2 cm, se peče le 10 minut. Za vsaka 2 cm višine dodaš 10 minut peke. Vmes pa z nožem ali zobotrebcem preverjaš, če je pečen. Vsaka pečica peče malo drugače, zato bodi pri peki pozoren tudi na barvo.
	Ko je biskvit lepo svetlo rjavo obarvan in ko je nož po vbodu čist, je biskvit pečen.

postopek priprave cake pops kroglic:

	Ko je vanilijev biskvit dobro ohlajen, ga razdrobi na čimmanjše koščke.
	Dodaj sestavine za nadev in gneti toliko časa, da dobiš mokro maso, ki pa se ti sicer ne sme prijemati na roke. Če je masa premokra, ji lahko dodaš suhe sestavine. Če uporabiš BAM beli kokosov namaz, lahko masi dodaš žlico ali dve kokosove moke.
	Pripravljeno maso daj na hladno (hladilnik ali zamrzovalnik) za pol ure. Ko je masa dobro ohlajena, je bolj ubogljiva in pripravljena, da iz nje narediš popolne kroglice. Vsaka kroglica mora imeti 25 g, zato jo pred oblikovanjem stehtaj. Ponavljaj postopek dokler ti ne zmanjka mase.
	Pripravi palčke (jaz uporabim kar papirnate slamice). 50 g BAM čokolade raztopi v vodni kopeli. V stopljeno čokolado pomoči slamico ali palčko, približno dva centimetra globoko. Nato na palčko ali slamico natakni oblikovano kroglico in jo postavi na pripravljeno površino. Običajno je to krožnik, saj moraš kroglice postaviti na hladno še za vsaj kakšno uro. Če kroglica med natikanjem razpoka, je ne popravljaj ampak oblikuj na novo. V nasprotnem primeru bo padla iz palačke ali pa se obliv na njo ne bo lepo prijel.
	Ko so kroglice dovolj ohlajene, začni z oblivanjem. Nad vodno kopeljo raztopi ostalo BAM čokolado. Ko je popolnoma stopljena, jo prelij v posodice, najbolj primerne so kar skodelice za kavo ali čaj, volumna 200 ml. Kroglico pomoči v čokolado in počakaj, da se vsa odvečna čokolada odteče. Če želiš pripraviti pokončne cake popse, si pripravi nastavek, kamor jih po oblivanju natakneš. Če ga nimaš. si lahko pomagaš s škatlo, v katero vtakneš palčke in pustiš, da se ohladijo. Če bodo tvoje tortice na palčki ponujene na krožniku, si pripravi peki papir na katerega jih odložiš po oblivanju. Če želiš dodati dekoracijo kot so BAM crispiji ali druga čokoladna dekoracija, moraš to storiti takoj po oblivanju. Ko bo čokolada enkrat hladna, se dekoracija na njo ne bo več prijela. Tako pa sva! Tortice so pripravljene, dober tek!

NAMAZI Z LASTNO ETIKETO

STE PRIPRAVLJENI NA UVEDBO SVOJEGA POPOLNEGA NAMAZA?

Dosezite in pridobite ponudbo

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Ustvarite svoj razpon

Dodajanje ali oblikovanje nalepke

Rezervirajte klic in pridobite ponudbo

USTVARITE POPOLN NAMAZ

IZBERITE SVOJO POPOLNO FORMULO

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nas

KDO SMO MI?

NAŠA OBLJUBA VAM

PRILAGODLJIVOST IN HITROST

ZADOVOLJNI PARTNERJI

PRIDOBITE PONUDBO

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Izberi jezik

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Cake pops recept za tortice na palčki

Sestavine:

vanilijev biskvit:

sestavine za nadev:

sestavine za obliv:

Navodila:

postopek priprave biskvita:

postopek priprave cake pops kroglic:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Lešnikov namaz s kakavom, 200 g

Lešnikov namaz, 200 g

Temna čokolada, 1 kg

Mlečna čokolada, 1 kg

Beli kokosov namaz, 200 g

Vanilijeva pasta, 70 g

Podobni izdelki

Darilni paket DUO namaz

Pistacijin namaz z belo čokolado, 200 g

Klasična vroča čokolada, 1500g

Paket puhasta sladica

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Zadnje novice in recepti

Sočni muffini z 100% mandljevim namazom

Kinder Bueno torta

Pistacijeva torta s pistacijevim namazom

Cake pops recept za tortice na palčki

Sestavine:

vanilijev biskvit

sestavine za nadev

sestavine za obliv

Navodila za uporabo:

postopek priprave biskvita

postopek priprave cake pops kroglic:

Izberi jezik