NAMAZI Z LASTNO ETIKETO

STE PRIPRAVLJENI NA UVEDBO SVOJEGA POPOLNEGA NAMAZA?

Name: Brownieji s čokoladnimi kapljicami
Total time: 45 min
Ingredients: ¾ skodelice večnamenske moke; ¼ čajne žličke pecilnega praška; 2 jedilni žlici kakava v prahu; ¾ skodelice sladkorja; 1 čajna žlička vanilijevega sladkorja; 2 jajci; 50 g masla; 50 g temne čokolade; 50 g mlečne čokolade; ½ skodelice čokoladnih kapljic; ščepec soli

Izbirate lahko med našo ponudbo preverjenih formul, ki so pripravljene za prodajo na policah, in tako pospešite svoj čas za vstop na trg.

Idealno za zagonska podjetja in trgovce na drobno
Hitro in prilagodljivo naročanje
Začnite z naročilom že od 200

Zahtevek za qoute

Dosezite in pridobite ponudbo

Andraž Gavez

Founder & CEO

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Naša ekipa se bo potrudila, da se vam čim prej oglasi.

Ustvarite svoj razpon

Dodajanje ali oblikovanje nalepke

Rezervirajte klic in pridobite ponudbo

USTVARITE POPOLN NAMAZ

Brez glutena*

Veganski*

Brez gensko spremenjenih organizmov*

*Prihranki se razlikujejo glede na okus. Pri vsakem namazu preverite njegove posebne lastnosti.

IZBERITE SVOJO POPOLNO FORMULO

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nas

KDO SMO MI?

Našo ekipo bi lahko opisali kot majhno, a dinamično skupino, ki izžareva mladostno energijo in pozitivno naravnanost. Čeprav smo začeli kot majhno podjetje, smo vsako leto rasli in se razvijali, tako kot naše podjetje in ekipa, ki delujeta kot eno. Naše delo nas napolnjuje z navdušenjem, saj se ukvarjamo z visokokakovostnimi izdelki v panogi, ki privablja številne poglede.

Trdno verjamemo, da je delo s čokolado najslajše delo na svetu, in to strast prenašamo naprej, saj si želimo, da bi to sladko izkušnjo delili z vsemi!

Prepričani smo, da imajo naši izdelki BAM posebno mesto v kuhinji vsakega ljubitelja peke. Naš cilj je ponuditi domačim in poklicnim pekom izbrane pekovske izdelke vrhunske kakovosti, ki bodo spodbudili njihove ustvarjalne moči in dvignili kakovost njihovih slaščic.

NAŠA OBLJUBA VAM

Naš cilj je postaviti nove standarde v proizvodnji z lastno blagovno znamko, ki jo poganjajo inovacije, kakovost in zaupanja vredna partnerstva. Naš cilj je preprost: hitro ustvariti izjemne izdelke, omogočiti blagovnim znamkam, da se samozavestno širijo, in nenehno povečevati pričakovanja v naši panogi.

PRILAGODLJIVOST IN HITROST

Zavedamo se zahtev dinamičnega trga. Zato je naša proizvodnja zasebnih etiket zasnovana tako, da je izjemno hitra in prilagodljiva ter omogoča prilagajanje različnim velikostim serij, hitrim spremembam embalaže ali sezonskim zahtevam. Zagotavljamo, da se lahko vaša linija izdelkov učinkovito prilagaja in širi z rastjo vašega podjetja.

ZADOVOLJNI PARTNERJI

PRIDOBITE PONUDBO

Pošljite nam sporočilo in odgovorili vam bomo v 1 delovnem dnevu, da se pogovorimo o vaši viziji in pripravimo podrobno ponudbo po meri.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Naša ekipa se bo potrudila, da se vam čim prej oglasi.

Brownieji s čokoladnimi kapljicami

Išči po celotni trgovini . . .

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Brownieji s čokoladnimi kapljicami

Brownieji s čokoladnimi kapljicami

(1)

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 11

Tudi vi obožujete brownieje z veliiiiiko čokolade? Potem ste na pravem naslovu, saj vam tokrat predstavljamo recept za brownieje s slastnimi čokoladnimi kapljicami.

Skrivnostni izvor browniejev

Vsak kuhar ve, da se je včasih težko domisliti novega recepta, katerega rezultat bi prijetno poskrbel za naše brbončice – in recept za brownieje pri tem ni nobena izjema. Se sprašujete, kateri mojster se ga je domislil? Že leta 1893 je kuhar znanega čikaškega hotela dobil nalogo, da za neko prireditev pripravi sladico, ki se jo lahko pojé še lažje kot kos pite in ki bi bila manjša od kosa torte. Pod njegovimi spretnimi prsti je nastal brownie z dvakrat toliko čokolade, kot je zapovedujejo današnji recepti, poleg tega pa jih je popestril z orehi in mareličnim prelivom.

Mnogi čokoholiki se še danes sprašujejo, če je to le mit, ali je res šlo za brownieje, saj naj bi nekaterih virih prvi recept zanje v kuharski knjigi leta 1896 objavila Fannie Farmer, ki je svoj recept za brownieje (ki so bili sprva piškoti) prilagodila tako, da jih je bilo možno pripraviti v pravokotnem pekaču. A ta recept ni vseboval niti koščka čokolade! Šele 2 leti kasneje je kansaški mestni časopis objavil recept za brownieje s čokolado. Pravi izvor prvih browniejev bo tako verjetno ostal večna skrivnost.

Od kod so brownieji dobili ime?

Marsikdo se sprašuje tudi, od kod so brownieji dobili svoje posebno ime. Tako kot ni popolnoma točnega odgovora na vprašanje, kako so nastali, tudi ni popolnoma točnega odgovora, zakaj se tako imenujejo. Najverjetneje so svoje ime dobili po otroškem stripu, v katerem imajo glavno vlogo Brownieji, namišljeni vilinci, ki se radi gredo razne potegavščine.

Z razvojem čokoladne industrije ter s tem vedno večjim dostopom do kakava oziroma čokolade v 20. stoletju so čokoladni brownieji kmalu osvojili svet. Hitro so očarali predvsem gospodinje, ki niso več le skrbele za dom in otroke, ampak začele hoditi v službo, saj je njihova priprava hitra in preprosta. K njihovi priljubljenosti pa so pripomogli tudi množični mediji, saj so jih pripravljali tudi v mnogih kuharskih oddajah v Združenih državah Amerike in drugod po svetu.

Še nekaj zanimivih dejstev o browniejih …

klasični brownieji so narejeni iz masla, sladkorja, čokolade, jajc in moke
8. december je nacionalni dan browniejev
največji brownie na svetu so naredili leta 2001 v New Yorku; za izdelavo so uporabili kar 340 kilogramov čokolade!

Recept za brownieje s čokoladnimi kapljicami

Pripomočki:

2 srednje veliki posodi
manjša in večja kozica
električni mešalnik
papir za peko
kvadraten pekač (20 cm x 20 cm)

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

sestavine za testo:

¾ skodelice večnamenske moke
¼ čajne žličke pecilnega praška
2 jedilni žlici kakava v prahu
¾ skodelice sladkorja
1 čajna žlička vanilijevega sladkorja
2 jajci
50 g masla
50 g temne čokolade
50 g mlečne čokolade
½ skodelice čokoladnih kapljic
ščepec soli

Navodila:

priprava testa:

V posodi zmešajte moko, pecilni prašek, kakav v prahu in sol.

Nad vodno kopeljo zmešajte maslo, temno in mlečno čokolado, da zmes postane popolnoma gladka.

V drugi posodi z električnim mešalnikom na visoki hitrosti stepajte jajci, sladkor in vanilijev sladkor približno 2 minuti oziroma tako dolgo, da mešanica postane rahla. Postopoma dodajte čokoladno mešanico in mešajte, da se sestavine prepojijo med sabo.

K mokrim sestavinam dodajte suhe in stepite z električnim mešalnikom, da zmes postane gladka in da ni vidnih sledov moke.

S papirjem za peko obložite pekač in vanj zlijte pripravljeno testo. Povrhu posujte čokoladne kapljice.

Pecite pri temperaturi 180 °C 30 minut, nato pa pustite, da se testo ohladi. Narežite na kocke in postrezite.

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Brez glutena

Mlečna čokolada, 5 kg

(1 Ocen)

99,90 €

Brez glutena

Kavno-lešnikov namaz, 200 g

(55 Ocen)

7,90 €

Brez glutena

Klasična vroča čokolada, 1500g

29,90 €

Priporočamo

-61%

Sladko darilo presenečenja

(16 Ocen)

4,90 € 1,90 €

-61%

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Sladice na hitro

Čas priprave: 45 min

Brownieji s čokoladnimi kapljicami

Čas priprave: 45 min

Težavnost: 2

Št. sestavin: 11

Sestavine:

sestavine za testo

¾ skodelice večnamenske moke
¼ čajne žličke pecilnega praška
2 jedilni žlici kakava v prahu
¾ skodelice sladkorja
1 čajna žlička vanilijevega sladkorja
2 jajci
50 g masla
50 g temne čokolade
50 g mlečne čokolade
½ skodelice čokoladnih kapljic
ščepec soli

Navodila za uporabo:

priprava testa

	V posodi zmešajte moko, pecilni prašek, kakav v prahu in sol.
	Nad vodno kopeljo zmešajte maslo, temno in mlečno čokolado, da zmes postane popolnoma gladka.
	V drugi posodi z električnim mešalnikom na visoki hitrosti stepajte jajci, sladkor in vanilijev sladkor približno 2 minuti oziroma tako dolgo, da mešanica postane rahla. Postopoma dodajte čokoladno mešanico in mešajte, da se sestavine prepojijo med sabo.
	K mokrim sestavinam dodajte suhe in stepite z električnim mešalnikom, da zmes postane gladka in da ni vidnih sledov moke.
	S papirjem za peko obložite pekač in vanj zlijte pripravljeno testo. Povrhu posujte čokoladne kapljice.
	Pecite pri temperaturi 180 °C 30 minut, nato pa pustite, da se testo ohladi. Narežite na kocke in postrezite.

NAMAZI Z LASTNO ETIKETO

STE PRIPRAVLJENI NA UVEDBO SVOJEGA POPOLNEGA NAMAZA?

Dosezite in pridobite ponudbo

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Ustvarite svoj razpon

Dodajanje ali oblikovanje nalepke

Rezervirajte klic in pridobite ponudbo

USTVARITE POPOLN NAMAZ

IZBERITE SVOJO POPOLNO FORMULO

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nas

KDO SMO MI?

NAŠA OBLJUBA VAM

PRILAGODLJIVOST IN HITROST

ZADOVOLJNI PARTNERJI

PRIDOBITE PONUDBO

Hvala, ker ste se obrnili na nas.

Izberi jezik

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA18 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Brownieji s čokoladnimi kapljicami

Skrivnostni izvor browniejev

Od kod so brownieji dobili ime?

Recept za brownieje s čokoladnimi kapljicami

Sestavine:

sestavine za testo:

Navodila:

priprava testa:

Podobni izdelki

Mlečna čokolada, 5 kg

Kavno-lešnikov namaz, 200 g

Klasična vroča čokolada, 1500g

Sladko darilo presenečenja

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Zadnje novice in recepti

Sočni muffini z 100% mandljevim namazom

Kinder Bueno torta

Pistacijeva torta s pistacijevim namazom

Brownieji s čokoladnimi kapljicami

Sestavine:

sestavine za testo

Navodila za uporabo:

priprava testa

Izberi jezik